يعتبر خل التفاح من أهم المواد المستخدمة في المطابخ العربية والعالمية، وذلك بسبب النكهة المميزة واللذيذة التي يضيفها لأي طبخة؛ ما يميز خل التفاح ليس الطعم الفريد فقط، بل الفوائد الم...
يعتبر اليانسون من أكثر النباتات انتشاراً وشهرةً، حيث يستهلك بكميات كبيرة من قبل العديد من الأشخاص، صغاراً وكباراً. ويعود ذلك لطعمه اللذيذ وفوائده الرائعة ومركباته المذهلة الت...
يعتبر الصبار من أهم النباتات في حياتنا، إلا أنه للأسف مظلوم للغاية حيث أن الكثير من الأشخاص يجهلون كمية الفوائد العديدة التي تقدمها لنا ثمار الصبار اللذيذة، هذه الفاكهة الصيفية الم...
تعتبر الحبة السوداء من أكثر المواد استخداماً في المطابخ العالمية بشكل عام وفي المطابخ العربية بشكل خاص، ويعود الاستخدام الواسع لها إلى الفوائد الكثيرة والمتنوعة التي تقدمها لنا هذه...
معظمنا يتناول كل يوم وجبات مختلفة وعصائر مختلفة دون فهم حقيقة ما نشربه أو نأكله، لكن للحفاظ على صحة أجسادنا وللاستفادة من خصائص الأغذية والمشروبات التي نتناولها لا بد من التعرف إلى...
"محتاجين نحبس بكباية شاي" هذه الجملة كثيراً ما نسمعها خلال حياتنا اليومية، وغالباً ما يعتبر كوب الشاي بعد الأكل عادة ملازمة للكثير منا، حتى أن البعض يعتبر كأس الشاي طقساً...
من منّا لم يبدأ إفطاره في شهر رمضان المبارك بتناول التمر؟ ومن منّا يستطيع أن ينسى طعمه الحلو ومذاقه المميز؟ التمر هو أحد أشهر الفاكهة الموجودة في وطننا العربي، اعتمد العرب تاريخياً...
يكاد لا يخلو المطبخ العربي من أي طبق لا يحتوي على البصل، فهو أساس الطعمة والمذاق في العديد من الطبخات العربية المميزة. لا يتوقف الأمر عند نكهته الرائعة وحسب، بل يعتبر البصل مفيداً...
التخصص: الأمراض الجلدية والتجميل
التخصص: التغذية الطبيعية