مشروبات مناسبة لمرضى السكري في رمضان

مريض السكري قبل أن يصوم يجب أن يكون سكر الدم لديه مضبوطاً بشكل صحيح كما يجب مراجعة طبيبه لتنظيم مواعيد الأدوية بما يتناسب مع الصيام وموافقة الطبيب على الصيام، فإن لم يقبل الطبيب بصيام مريض السكري لا يجب عليه الصيام لتجنب مخاطر الصوم على صحة مريض السكر.

المشروبات الرمضانية المناسبة لمريض السكري يجب أن تكون حاضرة على سفرتي الفطور والسحور، حيث يعتبر تعويض السوائل التي يفقدها مريض السكر خلال الصيام حيث تساعد هذه المشروبات على تجنب الجفاف والحفاظ على صحة الكلى وتلعب بعضها دوراً في تنظيم سكر الدم ومساعدة المريض على الصيام بشكل صحي.

مع وجبة الإفطار لا يفضل تناول إلا كوب من الماء، ومن أفضل مشروبات الإفطار لمرضى السكر في رمضان بعد الوجبة الزبادي المخفوقة، القهوة أو الشاي، العصائر الصحية أو أي نوع مشروب مفضل لا يرفع سكر الدم ويعمل على تعويض السوائل، ولكن

وبالنسبة لمشروبات السحور لمرضى السكر في رمضان يجب الابتعاد عن تناول المنبهات التي تعمل على إدرار البول لتجنب فقدان السوائل من جهة، والقدرة على النوم من جهة أخرى فتناول المنبهات على السحور أو العصائر قد يجعل المريض يحتاج لدخول الحمام مرات عدة وبالتالي لن يستطيع النوم الكافي، لذلك يفضّل الاكتفاء بتناول الزبادي مع السحور أو الاكتفاء بالماء.

ما هو العصير الذي لا يرفع السكر في رمضان؟ معظم العصائر الطبيعية مناسبة لمرضى السكر في رمضان بشرط أن تكون غير محلاة ولا يضاف لها السكر، والأفضل أن يتناول مريض السكري الفاكهة الصحيحة وليس المعصورة للاستفادة من الألياف، كما يفضل تمديد عصائر الفاكهة الحلوة بالماء لتقليل تركيز السكر فيها، ومن أنسب العصائر والمشروبات الباردة لمريض السكر في رمضان:

• عصير البرتقال: يحتوي عصير البرتقال فيتامينات هامة جداً لمريض السكري أهمها فيتامين C الذي يعمل على تقوية مناعته وحمايته من الأمراض، ويفضل عدم تصفية العصير إلّا من البذور للاستفادة من الألياف التي تساعد في الهضم وإبطاء الامتصاص مما يساهم في تنظيم السكر في الدم.
• عصير الجوافة: الجوافة تعمل على تخفيف مقاومة الجسم للأنسولين وبالتالي تعمل على خفض سكر الدم مما يجعل عصير الجوافة من أنسب المشروبات لمرضى السكر في رمضان، كما أن لها خصائص مضادة للالتهاب ومقوية للمناعة.
• عصير جزر: من أفضل العصائر لمرضى السكري في رمضان عصير الجزر الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لمرضى السكري أثناء الصيام مثل فيتامين A وفيتامين B الذي يحميهم من الاعتلالات العصبية الشائعة.
• عصير الكيوي والأناناس: من الفاكهة التي تحتوي على نسبة حموضة وقيمة غذائية مرتفعة وألياف تحسن من عمل الجهاز الهضمي وتقي من الإمساك، لكن يجب الاعتماد على الأناناس الطازج غير المعلّب، ويجب الحذر من كمية الأناناس لأنه من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
• العرق سوس: يعتبر من مشروبات رمضان لمرضى السكر الآمنة نسبياً، فقد يكون أحد خيارات المريض بعد الإفطار لأنه يحتوي على مركب الأموفروتين الذي يقلل من مستويات السكر في الدم، كما أن له دور بالحماية من الالتهابات التي قد يتعرض لها مريض السكري بسبب ضعف المناعة، لكن يجب الحذر من كمية عرق السوس التي يحصل عليها مريض السكر خصوصاً إذا كان يعاني من مشاكل ضغط الدم أو مشاكل الكلى.
• مشروب التمر الهندي: من خيارات المشروبات المنعشة لمرضى السكري في رمضان أيضاً ويعتبر مفيد نظراً لغناه بالمعادن والفلافونوئيدات التي تعطيه خصائص مضادة للالتهاب كما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، ولا يجب شراء التمر هندي جاهزاً لمريض سكري بل يجب صنعه منزلياً بالسكر البديل.
• كوكتيل الفواكه: يمكن وضع أي نوع مفضل من الفاكهة والذي لا يحوي نسبة سكريات عالية، مثل التفاح والموز والفراولة ويعتبر هذا العصير وجبة غذائية خفيفة وغنية بالفيتامينات والمعادن ويعطي جرعة من الطاقة بالإضافة إلى أن الألياف الموجودة في هذه الفاكهة تبطئ هضم الكربوهيدرات وبالتالي لا تسبب ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.

• القهوة غير المحلاة: القهوة مشروب روتيني يومي للعديد من الأشخاص وتحتوي القهوة على مضادات أكسدة قوية مفيدة بالحماية من الالتهابات عند مرضى السكري، لكن من جهة أخرى تعتبر من المنبهات المدرة للبول وقد تسبب فقدان سوائل لذلك يجب تناولها باعتدال كما يجب تجنبها إذا كان مريض السكر يعاني من مشاكل ضغط الدم.
• الشاي الأخضر: يعمل الشاي الأخضر على منع اضطرابات الأنسولين في الدم وله فوائد كبيرة في تحسين الهضم وحرق الدهون بعد الإفطار، لذلك هو خيار مناسب لحمية رمضان بالنسبة لمرضى السكر.
• البابونج: من أهم مشروبات مرضى السكر في رمضان وهو مضاد التهاب قوي له خصائص مقوية للمناعة وهي أهم ما يحتاج إليه مريض السكري خلال الصيام، وبطبيعة الحال لا يجب إضافة السكر ويمكن الاعتماد على بدائل السكر.
• شاي النعناع والزنجبيل: يتعرض مريض السكري لاضطرابات هضمية وخلل في مستويات الأنسولين بين ساعات الصيام الطويلة وبعد وجبة الإفطار، لذلك ينصح الأطباء بتناول شاي النعناع والزنجبيل بعد وجبة الإفطار الخفيفة كي لا يصدم جسمه، حيث يعمل هذا المشروب على تحسين عمل السبيل الهضمي كما يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
• مشروب الحلبة: شراب بذور الحلبة من المشروبات الهامة لمرضى السكر في رمضان، حيث تساعد الحلبة في ضبط مستويات السكر في الدم خصوصاً لمرضى السكر من النوع الثاني لأنها تعمل على تحسين عمل الأنسولين، كما تحتوي الحلبة على الألياف التي تساعد في الهضم.
• شاي القرفة: القرفة من أهم شروبات رمضان لمرضى السكر، لأنها تساهم بضبط مستويات سكر الدم، كما تمتلك القرفة مذاقاً حلواً لا يحتاج للتحلية عندما يعتاد عليه مريض السكر.

• المشروبات الغازية: لعل أسوء ما يمكن تناوله من قبل مريض السكري هو المشروبات الغازية أو الكولا وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية جداً من السكر والذي يسبب ارتفاع كبير بسكر الدم خاصة بعد الإفطار لأن الجسم يكون قد أخذ وجبة كبيرة ويحاول هضمها، لذلك تعتبر المشروبات الغازية من الممنوعات عن مريض السكري في رمضان وخارجه.
• مشروبات الطاقة: تحتوي مشروبات الطاقة على نسبة عالية جداً من الكافيين والكربوهيدرات وتسبب ارتفاع في سكر الدم لأنها تزيد من مقاومة الجسم للأنسولين لذلك تعتبر من المشروبات الممنوعة لمرضى السكري عموماً وفي رمضان خصوصاً.
• القهوة المحلاة أو مع الكريمة: القهوة تعتبر من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ولكن عندما يضاف لها السكر أو الكريمة تصبح من المشروبات الممنوعة لمريض السكري لأنها سترفع من سكر الدم لديه.
• العصائر المحلاة: من المشروبات التي تسبب خلل في حمية رمضان لمريض السكر هي العصائر المحلاة المصنعة والتي تسبب ضرر لمريض السكري الصائم ويجب تعويضه بعصير فريش دون سكر مضاف.
• كوكتيل الفواكه الحلوة: كوكتيل الفاكهة بشكل عام مع الحليب أو دونه يعتبر مفيد ولكن هنالك أنواع من الفاكهة تعتبر سكرية وترفع من سكر الدم بشكل كبير ويجب تجنب تناولها مثل المانجو والعنب وغيره من الفاكهة السكرية.

• تنظيم سكر الدم: الفائدة الأهم من مشروبات رمضان لمرضى السكري هي تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تخفيف مقاومة الأنسولين وعدم إعطاء الجسم كمية كبيرة من السكريات دفعة واحدة، ومنح الجسم الكمية التي يحتاجها من السوائل بعد يوم صيام طويل.
• تقوية مناعة الجسم: تساهم مشروبات رمضان لمرضى السكر بالوقاية من الأمراض نتيجة احتوائها على الفيتامينات والمعادن الهامة بتقوية المناعة مثل فيتامين CوA وغيره من الفيتامينات التي تشكل حاجز وقاية خلال الصيام يقاوم الأجسام الغريبة التي قد تسبب حالات مرضية بالإضافة إلى فائدة هذه الفيتامينات المضادة للالتهاب.
• الوقاية من الاضطرابات الهضمية: تساعد المشروبات الرمضانية في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك الذي يتعرض له معظم مرضى السكر في رمضان، عن طريق إمداد السبيل الهضمي بالسوائل الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في تحفيز العصارات الهاضمة.
• إعطاء الطاقة للجسم: الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي يحصل عليها مريض السكري من المشروبات الرمضانية، تساعد في إعطاء الجسم الطاقة والحيوية التي تساهم في استعادة توازنه ونشاطه بعد أن يكون قد استنفذ طاقته خلال الصيام.
• تخفيف مقاومة الجسم للأنسولين: لعل أهم الاضطرابات التي يتعرض لها مريض السكري خلال الصيام هي اضطرابات سكر الدم وهنا يفيد تناول المشروبات الرمضانية لمرضى السكري بتخفيف مقاومة الجسم للأنسولين وبالتالي ضبط مستويات سكر الدم ضمن الحدود الطبيعية.
• تعويض الفيتامينات والمعادن: تأتي أهمية تناول مشروبات رمضان لمرضى السكر من خلال احتوائها على الفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم في استعادة قواه وتعويض الفاقد الذي تم استهلاكه خلال الصيام في العمليات الحيوية للجسم.
• تعويض السوائل: الهدف الأهم الذي يشير إليه الأطباء دوماً لمرضى السكري هو زيادة تناول المشروبات الصحية لتعويض السوائل التي تم فقدانها في الصيام فمريض السكري يحتاج لتعويض السوائل أضعاف الشخص الطبيعي، حيث أن فقدان السوائل يعرضه للجفاف والخطر واضطراب مستوى السكر في الدم وقد يجعله يدخل بأزمة لذلك يجب أخذ موافقة الطبيب قبل بدء الصيام لمعرفة إن كان المريض قادراً على الصيام أم لا.
• تجنب الزيادة في الوزن: من أهمية تناول المشروبات الصحية أيضاً هو مساهمة المشروبات في حمية رمضان لمرضى السكر، حيث تعمل على إعطاء الشعور بالشبع وتسبب امتلاء قسم كبير من المعدة مما يؤدي لتناول وجبة قليلة وبالتالي فقدان الوزن.
• تحسين الاستقلاب: تعتمد صحة استقلاب الجسم بشكل أساسي على كمية السوائل التي تدخل إلى الجسم وتصل للأعضاء وخلال الصيام يتعرض الفرد لفقدان سوائل كبير لذلك تأتي أهمية المشروبات لمرضى السكر في رمضان بتعويض السوائل والعناصر الغذائية التي تحسن من استقلاب الجسم واستعادة توازنه الحيوي.
• تحسين مرونة الجلد والعضلات: إن الجفاف الناتج عن الصيام لمريض السكري يؤثر على مرونة الجلد والعضلات لذلك يفيد تناول المشروبات الصحية في استعادة مرونة العضلات وحيويتها ومرونة الجلد والتخلص من جفافه.

• ارتفاع سكر الدم: يحدد الأطباء بشكل دقيق أنواع المشروبات الصحية التي يجب تناولها لمرضى السكري في رمضان والقادر على الصيام، لأن المشروبات غير الصحية كالمشروبات الغازية تسبب ارتفاع شديد في سكر الدم وقد يؤدي لاضطرابات خطيرة لمريض السكري.
• اضطرابات هضمية: كمية السكر الكبيرة في المشروبات الغير الصحية تؤدي للعديد من الاضطرابات الهضمية كالشعور بالنفخة والغثيان والإسهال الذي يزيد من الجفاف فيزيد من الخطر المحيط بمريض السكري.
• التأثير على امتصاص العناصر الغذائية: وصول نسبة مرتفعة من السكر للدم عند تناول المشروبات الضارة يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاج إليها مما يعرضه لفقر في الدم وللاضطرابات التي قد تكون خطيرة إن لم يتم ضبط مستوى السكر في الدم بشكل سريع.
• الجوع الشديد: قد تسبب المشروبات غير الصحية جوع شديد وشراهة في تناول الطعام لمرضى السكري في رمضان نتيجة اضطرابات سكر الدم مما يعرضه لاختلاطات جسدية وزيادة في الوزن.
• فقدان الشهية: قد تحصل الحالة المعاكسة تماماً للبند السابق ويحدث فقدان في الشهية نتيجة الحصول على كمية كبيرة من السكر دفعة واحدة وفي الحالتين يكون الأمر خطير ويحتاج لتدخل طبي عند قياس سكر الدم وإيجاد نتيجة غير طبيعية.