فوائد حمية اللاكتينز Lectins-free diet وبرنامج نظام غذائي خالي من اللكتين
يعود الفضل في لفت الانتباه لأضرار اللاكتينز ووضع خطة حمية اللكتين للدكتور وجراح القلب ستيفن غوندري، حيث أثار ضجة في عالم التغذية والطب بعد صدور كتابه "The Plant Paradox- مفارق...