المكونات
- القيم الغذائية في بيتزا الشوفان للدايت للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 175 جرام - شريحة بيتزا كبيرة
- السعرات الحرارية (kcal) 432
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 18 %8
- الدهون المشبعة (g) 6.5 %36.1
- الدهون المتحولة (g) 0.3 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7.1 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 3 -
- الكوليسترول (mg) 19.3 -
- الصوديوم (mg) 655.3 %44
- مجموع الكربوهيدرات (g) 50 %10
- من الألياف الغذائية (g) 6 %20
- من السكر (g) 3.2 %6.3
- بروتين (g) 18 %4
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 21.9 %24
- فيتامين A(IU) 100.2 %11
- فيتامين K(mcg) 6.3 %5
- فيتامين E(mg) 1 %7
- فيتامين B1(mg) 1 %84
- فيتامين B2(mg) 0.6 %48
- فيتامين B3(mg) 0.8 %16
- فيتامين B5(mg) 0.2 %16
- فيتامين B12(mg) 0.6 %24
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 178.7 %18
- حديد (mg) 3.7 %46
- بوتاسيوم (mg) 477.2 %10
- مغنيزيوم (mg) 116.7 %28
- فوسفات (mg) 432.9 %62
- زنك (mg) 3.4 %31
- منغنيز (mg) 2.9 %125
- سيلينيوم (mcg) 29 %53
- نحاس (mg) 0.4 %46
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
البيتزا من الوصفات الشهية جداً لكنها من الأكلات الممنوعة في الدايت، لكن مع هذه الوصفة لعمل بيتزا دايت بعجينة الشوفان يمكن الحفاظ على الدايت والاستمتاع بالبيتزا الخفيفة والصحية، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص.
الخطوة 1: عجينة الشوفان للبيتزا دايت
نضع الشوفان المطحون في وعاء ونضيف له السكر والملح والخميرة، نحرك المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف الزيت ونبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي مع التحريك.
نستمر بإضافة الماء حتى تتشرب العجينة وتلتم معنا بشكل جيد ثم نقوم بعجنها مدة 10 دقائق متواصلة.
بعد الانتهاء من العجن، نغطي العجينة بكيس الطعام ونتركها ترتاح مدة ساعة ونصف.
الخطوة 2: فرد بيتزا الشوفان
بعد أن ترتاح العجينة، نرفع الغطاء عنها ونقوم بتمديدها في صينية البيتزا الخاصة بالفرن.
ندهن العجينة بصلصة البيتزا ثم نضع شرائح الزيتون الأسود والفطر وشرائح الفلفل الرومي، نقوم أخيراً بوضع الجبنة المبروشة فوق البيتزا
الخطوة 3: مدة خّبْز بيتزا الشوفان وحرارة الفرن
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة ثم نضع صينية البيتزا في منتصف الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة مع التشغيل من الأسفل فقط.
بعد 15 دقيقة نخرج صينية البيتزا من الفرن ونتركها قليلاً ثم تصبح جاهزة للتقديم.