السعرات الحرارية 551 سعرة
مدة الطبخ 30 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في الشوربة البيضاء للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 350 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 551
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 405
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 45 %69
- الدهون المشبعة (g) 18 %88
- الدهون المتحولة (g) 1 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 8 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 13 -
- الكوليسترول (mg) 134 %45
- الصوديوم (mg) 826 %34
- مجموع الكربوهيدرات (g) 15 %5
- من الألياف الغذائية (g) 1 %6
- من السكر (g) 3 %12.5
- بروتين (g) 26 %26
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 14 %18.6
- فيتامين A(IU) 286 %47.6
- فيتامين K(mcg) 41 %51.2
- فيتامين E(mg) 8 %80
- فيتامين B3(mg) 11 %61.1
- فيتامين B5(mg) 2 %33.3
- فيتامين B9(mg) 35 %8.7
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 112 %11.2
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 526 %15
- مغنيزيوم (mg) 46 %13.1
- فوسفات (mg) 298 %29.8
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة هو طبق غني بالقيم الغذائية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الموجودة في مكوناته المتنوعة، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو رئيسي، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الشوربة البيضاء بكريمة الطبخ مع الدجاج والذرة
الخطوة 1: تقطيع وطهي صدور الدجاج
- اغسلي صدور الدجاج بالماء فقط ثم اتركيها حتى يجف الماء عنها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها مع الزيت.
- اتركي الدجاج على النار مدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبيها مع الدجاج ثم ارفعي الدجاج عن النار واتركيه جانباً.
الخطوة 2: تحضير صوص الشوربة البيضاء
- ضعي الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي الذرة وقلبيها مع الزبدة قليلاً، أضيفي الطحين بعد ذلك وقلبيه مع الذرة والزبدة بضع دقائق.
- اسكبي الماء فوق الطحين والذرة وحركي بشكل مستمر حتى تصل المياه لدرجة الغليان ويصبح الخليط بقوام سميك.
الخطوة 3: تطبيق الشوربة البيضاء بالداج والذرة
بعد أن يصبح الخليط بقوام سميك أضيفي كريمة الطبخ وحركيها جيداً مع الخليط ثم أضيفي الدجاج المحضر مسبقاً وقلبيه مع باقي المكونات واتركي الوعاء على النار مدة 5 دقائق.
الخطوة 4: تقديم الشروبة البيضاء بالدجاج
بعد نضوج الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها بأطباق الطعام المناسبة وزينيها بأوراق البقدونس وتكون الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![شوربة الشعيرية بالدجاج]()
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج -
![شو بة الفريكة]()
طريقة عمل شوربة الفريكة -
![طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج بدون كريمة]()
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج بدون كريمة -
![طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري]()
طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري -
![تقديم شوربة الكوسا الإيطالية]()
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية -
![طريقة عمل شوربة السبانخ بكرات اللحمة المفرومة مع الخضار]()
طريقة عمل شوربة اللحم بالسبانخ والخضار -
![طريقة عمل شوربة الجاري الجزائري باللحم الضاني]()
طريقة تحضير شوربة الجاري الجزائرية باللحم الضاني -
![طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط]()
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط -
![الشوربة الحارقة للدهون بالدجاج والخضار]()
طريقة عمل شوربة حارقة للدهون بالدجاج والخضار -
![طريقة عمل شوربة الجريش السعودي بالدجاج]()
طريقة عمل شوربة الجريش السعودية بالدجاج
