السعرات الحرارية 98 سعرة
مدة الطبخ 5 دقيقة
تكفي 1 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في القهوة الفرنساوي للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 125 ملل
- السعرات الحرارية (kcal) 98
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 36
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 4 %2
- الدهون المشبعة (g) 2.6 %65
- الدهون المتحولة (g) 0.1 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 1.1 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.1 -
- الصوديوم (mg) 52.6 %4
- مجموع الكربوهيدرات (g) 11 %2
- من السكر (g) 11.2 %97.4
- بروتين (g) 5 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 2.3 %3
- فيتامين A(IU) 43.2 %5
- فيتامين K(mcg) 0.9 %1
- فيتامين B3(mg) 1.6 %10
- فيتامين B5(mg) 0.7 %13
- فيتامين B6(mg) 0.1 %5
- فيتامين B9(mg) 9.7 %2
- فيتامين B12(mg) 1 %43
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 144.9 %14
- حديد (mg) 0.3 %4
- بوتاسيوم (mg) 393.5 %8
- مغنيزيوم (mg) 31.4 %7
- فوسفات (mg) 126.8 %18
- زنك (mg) 0.6 %6
- منغنيز (mg) 0.1 %5
- سيلينيوم (mcg) 1.6 %3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تمتلك القهوة طرق كثيرة ومتنوعة لصناعتها وتعتبر القهوة الفرنسية من أشهر طرق صنع القهوة باستخدام الحليب، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع كوب واحد من القهوة باللبن ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة وعدد الأشخاص.
الخطوة 1: خلط المكونات على البارد
- نضع البن الفاتح في الركوة المناسبة ونضيف له الحليب السائل ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف السكر حسب الرغبة ثم نحرك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد أيضاً.
الخطوة 2: غلي القهوة الفرنساوي
- ضعي الركوة على نار متوسطة وانتظري حتى تسخن القهوة قليلاً.
- بعد أن تسخن القهوة يجب عليك القيام بالتحريك بهدوء بشكل مستمر
- قومي بالتحريك حتى تبدأ القهوة بالغليان ثم ارفعي الركوة عن النار بعد تغلي مرتين أو ثلاث مرات.
- اسكبي القهوة الفرنساوي في كوبين مناسبين وتكون جاهزة للتقديم