السعرات الحرارية 284 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 10 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في الكاسترد بالبسكويت للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 160 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 284
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 81
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 9 %14
- الدهون المشبعة (g) 5 %26
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 -
- الكوليسترول (mg) 28 %9
- الصوديوم (mg) 156 %6
- مجموع الكربوهيدرات (g) 50 %17
- من السكر (g) 31 %129.1
- بروتين (g) 4 %4
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين A(IU) 95 %15.8
- فيتامين B9(mg) 3 %0.7
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 128 %12.8
- بوتاسيوم (mg) 164 %4.6
- مغنيزيوم (mg) 14 %4
- فوسفات (mg) 107 %10.7
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
حلى الكاسترد البارد بالبسكويت من الحلويات السهلة التحضير واللذيذة والتي يمكن تقديمها في المناسبات الاجتماعية المختلفة كما يمكن تحضيرها بنكهات مختلفة أيضاً وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الكاسترد بالبسكويت والكريمة والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع ما يقارب 15 قطعة.
الخطوة 1: تحضير قالب الكاسترد بالبسكويت
- اختاري قالب بيركس مناسب وضعي ورق السلفان أسفل القالب من أجل وضع الطبقة الأولى من البسكويت.
- ضعي نصف كوب حليب في وعاء صغير ثم غمسي كل قطعة بسكويت بالحليب وضعيها في القالب على شكل صف حتى يتشكل طبقة كاملة من البسكويت.
الخطوة 2: تحضير خليط الكاسترد
- ضعي 4 كوب حليب في وعاء كبير مع السكر والكاسترد وحركي المكونات مع بعضها بشكل جيد وبعد ذلك ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمري بالتحريك حتى يشارف الخليط على الغليان ويصبح بقوام سميك.
- ارفعي الوعاء عن النار واسكب خليط الكاسترد فوق طبقة البسكويت ووزعيها على كامل القالب بشكل متساوي واتركي الكاسترد حتى يصبح بحرارة الغرفة.
الخطوة 3: إضافة طبقة الكريمة
- ضعي بودرة الكريمة في وعاء زجاجي وأضيفي نصف كوب حليب ثم اخفقي الكريمة بالخفاقة الكهربائية وبعد ذلك ضعي الكريمة في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
- ضعي طبقة ثانية من البسكويت فوق طبقة الكاستر ثم اسكبي طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت.
الخطوة 4: إضافة البسكويت المطحون وتقديم الكاسترد
- ضعي 10 قطع من البسكويت في محضرة الطعام ثم شغلي المحضرة حتى يصبح البسكويت بقوام ناعم ثم رشي البسكويت المطحون فوق طبقة الكريمة وضعي قالب حلى الكاسترد في الثلاجة مدة ساعتين.
- بعد سعتين قطعي قالب الكاسترد إلى قطع متساوية ثم ضعيها في الـأطباق المناسبة ويكون الكاسترد بالبسكويت جاهز للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل الكاسترد بالبسكوت والكاكاو]()
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت والكاكاو -
![تقديم كاسات الكاسترد بالنشا]()
طريقة عمل كاسات الكاسترد بالنشا -
![قالب الكاسترد بالشوكولا والبسكويت]()
طريقة عمل قالب الكاسترد والشوكولا بالبسكويت -
![طريقة عمل الكاسترد الجاهز بالكاسات]()
طريقة عمل الكاسترد الجاهز بالكاسات -
![حلى الجيلي بالبسكويت]()
طريقة عمل حلى الجيلي بالبسكويت -
![قالب بودينغ الجيلي]()
طريقة عمل بودينغ الجيلي بالبسكويت -
![تقديم حلى الخشخش البارد]()
طريقة عمل حلا الخشخش -
![كيكة السنافر]()
طريقة عمل كيكة السنافر -
![حلى سهل بثلاث مكونات]()
طريقة عمل حلى سهل من ثلاث مكونات فقط -
![حلى سريع لعشاق القهوة]()
طريقة عمل حلى سريع لعشاق القهوة
احدث طبخات الحلويات
-
![كيكة الجيلي الباردة]()
طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة -
![الآيس كريم الصحي]()
طريقة عمل آيس كريم بدون سكر -
![كاسات مهلبية الجيلي]()
طريقة عمل مهلبية الجيلي -
![كاسات التشيز كيك]()
طريقة عمل كاسات تشيز كيك -
![حلى كاسات اللوتس]()
طريقة عمل كاسات اللوتس -
![كاسات بسكويت الشاي والكريمة الباردة]()
طريقة عمل حلى كاسات البسكويت -
![حلى بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو]()
طريقة عمل حلى بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو -
![حلى كاسات البنكي]()
طريقة عمل حلى الكاسات البنكي -
![كيكة النسكافيه بصوص القهوة]()
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بصوص القهوة -
![كيكة النسكافيه الباردة]()
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة ب 10 دقائق
