السعرات الحرارية 245 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في بسكوت الشوفان الصحي للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 78 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 245
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 108
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 12 %5
- الدهون المشبعة (g) 4.8 %41
- الدهون المتحولة (g) 0.3 %2.6
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4 %34.2
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.7 %14.5
- الكوليسترول (mg) 18.3 -
- الصوديوم (mg) 181.1 %12
- مجموع الكربوهيدرات (g) 30 %6
- من الألياف الغذائية (g) 4 %13.3
- من السكر (g) 2.4 %8.1
- بروتين (g) 7 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 0.5 %1
- فيتامين A(IU) 58.1 %6
- فيتامين K(mcg) 1.4 %1
- فيتامين E(mg) 1.4 %10
- فيتامين B1(mg) 0.2 %19
- فيتامين B2(mg) 0.1 %11
- فيتامين B3(mg) 0.5 %3
- فيتامين B5(mg) 0.5 %9
- فيتامين B6(mg) 0.1 %5
- فيتامين B12(mg) 0.2 %10
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 61.3 %6
- حديد (mg) 2 %25
- بوتاسيوم (mg) 215.2 %5
- مغنيزيوم (mg) 123.4 %29
- فوسفات (mg) 230.8 %33
- زنك (mg) 1.5 %14
- منغنيز (mg) 1.8 %78
- سيلينيوم (mcg) 12 %22
- نحاس (mg) 0.2 %22
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يستخدم بسكويت الشوفان الصحي للتعويض عن البسكويت العادي عند اتباع حمية غذائية أو لمرضى السكري، المكونات في هذه الوصفة تكفي لعمل صينية متوسطة الحجم من بسكويت الشوفان الصحي.
الخطوة 1: عجينة بسكوت الشوفان
نضع الشوفان في وعاء عميق ونضيف عليه السكر والملح والزبدة ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
نبدأ بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتماسك الهجينة معنا.
الخطوة 2: فرد عجينة بسكويت الشوفان
نمدد عجينة الشوفان بواسطة الشوبك الخشبي بحيث تكون بالسماكة المناسبة، نرش على العجينة اللوز المبشور ثم نقطعها لقطع متساوية الحجم.
نحصر صينية الفرن ونضع عليها ورق الزبدة ثم نضع قطع بسكويت الشوفان في صينية الفرن.
الخطوة 3: شوي بسكويت الشوفان الصحي
نسخن الفرن جيداً ثم نضع الصينية في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل بحرارة 180 درجة ونتركها مدة 15 دقيقة.
بعد 15 دقيقة نخرج الصينية من الفرن ويصبح بسكويت الشوفان جاهز للتقديم.