المكونات
- القيم الغذائية في حلاوة السميد للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 168 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 266
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 27
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 3 %5
- الدهون المشبعة (g) 2 %12
- الصوديوم (mg) 6 %0.01
- مجموع الكربوهيدرات (g) 57 %19
- من الألياف الغذائية (g) 2 %8
- من السكر (g) 32 %133
- بروتين (g) 5 %5
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين B3(mg) 2 %11.1
- فيتامين B9(mg) 62 %40
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 13 %1.3
- حديد (mg) 2 %13.3
- بوتاسيوم (mg) 87 %2.4
- مغنيزيوم (mg) 21 %6
- فوسفات (mg) 54 %5.4
- سيلينيوم (mcg) 31 %56.3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
حلاوة السميد أو الهيلطية هي حلوى سورية شعبية تتكون بشكل رئيسي من السميد المطهو مع الماء أو الحليب وتقديم في المناسبات الاجتماعية المختلفة ونذكر في هذه المقالة طريقة تحضير حلاوة السميد السورية بالماء بطريقة بمكونات بسيطة وطريقة سريعة
الخطوة 1: خلط مكونات حلاوة السميد على البارد
حضري وعاء كبير الحجم وضعي فيه كوب سميد ناعم مع ثلاثة ارباع الكوب سكر ثم أضيفي 5 كوب ماء وملون الطعام وحركي المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى يذوب السكر.
الخطوة 2: طهي حلاوة السميد
ضعي وعاء خليط السميد والماء على نار متوسطة وحركي بشكل مستمر حتى يصل الخليط لدرجة الغليان.
بعد الغليان أضيفي 3 ملعقة كبيرة ماء زهر مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح الخليط بقوام سميك ثم ارفعي الوعاء عن النار.
الخطوة 3: تبريد حلاوة السميد
حضري وعاء بيركس مناسب واسكبي خليط حلاوة السميد في الوعاء ووزعيه عليه بشكل متساوي، اتركي الخليط حتى يصبح بحرارة الغرفة ثم ضعي وعاء البيركس في الثلاجة واتركيه مدة 5 ساعات حتى تتماسك حلاوة السميد بشكل جيد.
الخطوة 4: تقديم حلاوة السميد
بعد أن تبرد حلاوة السميد أخرجيها من الثلاجة ثم زينيها بجوز الهند المبشور وقطعيها بالحجم المناسب وضعيها في أطباق الطعام وتصبح حلاوة السميد جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![وصفة الكريزة بالسميد الملونة]()
طريقة عمل الكريزة بالسميد -
![حلى السميد بالحليب والفستق الحلبي]()
طريقة عمل حلى السميد بالحليب البارد -
![تقديم حلى كاسات السميد بالحليب]()
طريقة عمل حلى كاسات السميد بالحليب -
![حلوى السميد التركية]()
طريقة عمل حلوى السميد التركية بدون فرن -
![طريقة عمل معمول السميد بالعجوة]()
طريقة عمل المعمول بالسميد وحشوة معمول التمر والفستق -
![طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالطحينة والفستق]()
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالفستق الحلبي -
![طريقة عمل المدلوقة بالسميد]()
كيفية عمل المدلوقة بالسميد بدون كنافة -
![الخبيصة الإماراتية بالطحين والسمن]()
طريقة عمل الخبيصة الإماراتية التقليدية بالطحين -
![طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند]()
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند -
![حلى المفروكة]()
طريقة عمل المفروكة اللبنانية
احدث طبخات الحلويات
-
![كيكة الجيلي الباردة]()
طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة -
![الآيس كريم الصحي]()
طريقة عمل آيس كريم بدون سكر -
![كاسات مهلبية الجيلي]()
طريقة عمل مهلبية الجيلي -
![كاسات التشيز كيك]()
طريقة عمل كاسات تشيز كيك -
![حلى كاسات اللوتس]()
طريقة عمل كاسات اللوتس -
![كاسات بسكويت الشاي والكريمة الباردة]()
طريقة عمل حلى كاسات البسكويت -
![حلى بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو]()
طريقة عمل حلى بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو -
![حلى كاسات البنكي]()
طريقة عمل حلى الكاسات البنكي -
![كيكة النسكافيه بصوص القهوة]()
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بصوص القهوة -
![كيكة النسكافيه الباردة]()
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة ب 10 دقائق
