المكونات
- القيم الغذائية في الحليب المحموس للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 75 جرام - قطعة واحدة
- السعرات الحرارية (kcal) 334
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 15 %22
- الدهون المشبعة (g) 9 %44
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1 -
- الكوليسترول (mg) 28 %9
- الصوديوم (mg) 57 %2
- مجموع الكربوهيدرات (g) 46 %15
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 34 %141.6
- بروتين (g) 6 %6
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1.3
- فيتامين A(IU) 203 %33.8
- فيتامين K(mcg) 1 %1.2
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B9(mg) 18 %4.5
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 135 %13.5
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 234 %7.6
- مغنيزيوم (mg) 136 %13.6
- فوسفات (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 3 %5.4
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
حلى الحليب المحموس من الحلويات الباردة اللذيذة والتي يتم تقديمها مع القهوة بشكل أساسي وتتميز بسهولة التحضير جربي في هذه الوصفة أفضل وأسهل طريقة لتحضير حلى الحليب المحموس بالسميد وبدون فرن بمقادير تكفي لصنع ما يقارب 20 قطعة متوسطة.
الخطوة 1: تحميص السميد والحليب البودرة
ضعي السميد في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقومي بالتحريك بشكل مستمر حتى الحصول على لون ذهبي، بعد ضعي السميد في وعاء كبير جانباً، ثم ضعي الحليب البودرة في المقلاة وضعيه على نار متوسطة وقومي بالتحريك بشكل مستمر حتى الحصول على لون بني فاتح، وأضيفيه إلى السميد المحمّص.
الخطوة 2: عمل خليط القشطة
ضعي السكر البودرة في وعاء كبير وأضيفي القشطة وحركي المكونات مع بعضها، يجب تحريك القشطة مع السكر بشكل جيد حتى يذوب السكر بشكل كامل في القشطة، ويمكن استبدال القشطة والسكر البودرة بالحليب المكثف والمحلى حسب الرغبة.
الخطوة 3: عجينة الحليب المحموس
ضعي خليط القشطة فوق خليط السميد والحليب البودرة المحمص ثم حركي المكونات مع بعضها وقومي بالعجن بواسطة اليدين حتى الحصول على قوام عجينة متماسكة.
ضعي ورق الزبدة في قالب مناسب ثم قومي بتمديد عجينة السميد المحموس في القالب بحيث يتم توزيعها بشكل متساوٍ على جميع الأطراف.
الخطوة 4: طبقة الشوكولاتة فوق الحليب المحموس
قومي بوضع حبيبات الشوكولا في وعاء زجاجي ثم قومي بتذويبها عن طريق وضعها في المايكرويف أو عمل تذويبها في حمام البخارـ بعد أن تذوب الشوكولا قومي بسكبها فوق صينية الحليب المحموس ووزعيها على كامل الوجه.
الخطوة 5: تقديم الحليب المحموس بالسميد
صعي صينية الحليب المحموس في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتماسك، ثم أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها إلى قطع متوسطة وضعيها في الأطباق المناسبة، ويصبح حلى الحليب المحموس بالسميد جاهزاًَ للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل حلى الحليب المحموس بدون سميد وبدون فرن]()
طريقة عمل حلى الحليب المحموس بدون فرن -
![طريقة عمل المدلوقة بالسميد]()
كيفية عمل المدلوقة بالسميد بدون كنافة -
![طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق وجوز الهند]()
طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق -
![طريقة عمل معمول السميد بالعجوة]()
طريقة عمل المعمول بالسميد وحشوة معمول التمر والفستق -
![حلى الحليب السريع للقهوة]()
طريقة عمل حلى الحليب السريع للقهوة -
![طريقة عمل الحليب المكثف والمحلى في البيت]()
طريقة صنع الحليب المكثف المحلى في المنزل -
![القطايف السادة]()
طريقة عمل القطايف السادة بالسميد -
![حلى السميد بالحليب والفستق الحلبي]()
طريقة عمل حلى السميد بالحليب البارد -
![طريقة عمل حلى راس ملاي الهندي]()
طريقة عمل حلى راس ملاي الهندية -
![كاسات القهوة بدون كريمة]()
طريقة عمل كاسات حلى القهوة البارد بدون كريمة
