animate
السباجيتي بصوص الحليب
السباجيتي بالقشطة
المعكرونة بالصوص الأبيض
المعكرونة بالحليب والقشطة
السعرات الحرارية 576 سعرة
مدة الطبخ 35 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
تابعوا موقع حلوها على منصة اخبار جوجل لقراءة أحدث المقالات

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في المكرونة السباجيتي بالصوص الأبيض للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 387 غرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 576
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 414
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 46 %71
  • الدهون المشبعة (g) 27 %133
  • الدهون المتحولة (g) 1 -
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 9 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

المكرونة السباجيتي وصفة خفيفة يتم صناعتها بطرق مختلفة حسب نوع اللصوص المستخدم معها، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير المكرونة السباجيتي بصوص الحليب والقشطة بطعم شهي والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة

1: سلق السباجيتي

الخطوة 1: سلق السباجيتي

ضعي وعاء مملوء بالماء على نار متوسطة وانتظري حتى تشارف المياه على الغليان ثم أضيفي المكرونة السباجيتي مع ملعقة كبيرة ملح واتركي المكرونة مدة 15 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.

2: تصفية السباجيتي 

الخطوة 2: تصفية السباجيتي 

بعد نضوج المكرونة السباجيتي ارفعي الوعاء عن النار وصفي المكرونة من الماء ثم اغسليها بالماء البارد عدة مراد لكي تحافظ المكرونة على قوامها بشكل أفضل.

3: تحضير صوص الحليب

الخطوة 3: تحضير صوص الحليب

  • ضعي مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة مع فص ثوم مهروس وقلبي قليلاً ثم أضيفي الطحين وقلبيه مع الزبدة مدة دقيقتين.
  • خفضي درجة حرارة النار ثم اسكبي الحليب على عدة دفعات مع تحريك الحليب والطحين في كل مرة وبعد أن يسخن الحليب جيداً أضيفي القشطة وقلبيها مع الحليب أيضاً.
4: إضافة السباجيتي لصوص الحليب

الخطوة 4: إضافة السباجيتي لصوص الحليب

أضيفي الأوريجانو والزعتر البري والملح والببريكا وقلبيها مع باقي المكونات بضع دقائق ثم أضيفي السباجيتي المسلوقة فوق خليط الحليب وقلبي المكونات مع بعضها بشكل جيد واتركيها على النار مدة 5 دقائق.

5: تقديم السباجيتي بالحليب والقشطة 

الخطوة 5: تقديم السباجيتي بالحليب والقشطة 

بعد نضوج المكرونة السباجيتي بصوص الحليب والقشطة ارفعي الوعاء عن النار وحضري طبق الطعام المناسب وقديم السباجيتي بالحليب والقشطة بعد تزينها بالقليل من البقدونس المفروم أو طماطم الشيري