المكونات
- القيم الغذائية في سلطة البرتقال للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 620
- السعرات الحرارية (kcal) 385
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 225
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 25 %38
- الدهون المشبعة (g) 10 %50
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 11 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 42 %14
- الصوديوم (mg) 3098 %129
- مجموع الكربوهيدرات (g) 29 %10
- من الألياف الغذائية (g) 5 %21
- من السكر (g) 12 %50
- بروتين (g) 16 %16
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 83 %110.6
- فيتامين A(IU) 372 %62
- فيتامين K(mcg) 129 %161
- فيتامين E(mg) 5 %50
- فيتامين B3(mg) 3 %16.6
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B9(mg) 143 %35.7
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 411 %41.1
- حديد (mg) 6 %40
- بوتاسيوم (mg) 1192 %34
- مغنيزيوم (mg) 71 %20.2
- فوسفات (mg) 340 %34
- زنك (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 1 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
سلطة البرتقال من السلطات المنعشة التي يتم تناولها كوجبة عشاء خفيفة ومناسبة للدايت، وتحوي سلطة البرتقال على قيم غذائية عالية بسب احتوائها على عدة أنواع من الخضار كما تتمتع بسعرات حرارية قليلة، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير سلطة البرتقال مع الجرجير بطريقة شهية ومنعشة
الخطوة 1: تحضير الخضار والفواكه لسلطة البرتقال
- اغسلي الخيار والجرجير والبرتقال والنعناع والطماطم الكرزية بالماء بشكل جيد واتركيها حتى تجف.
- قطعي الجرجير والخيار والبرتقال بشكل خشن والطماطم الكرزية إلى أنصاف واعصري الليمون وقطعي الجبنة الفيتا إلى مكعبات.
الخطوة 2: تحضير صوص سلطة البرتقال
اسكبي في وعاء صغير ملعقة كبيرة خل تفاح وملعقتين كبار عصير ليمون وملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة صغيرة ملح ثم حركي المكونات مع بعضها.
الخطوة 3: خلط مكونات سلطة البرتقال
حضري وعاء زجاجي كبير ثم اسكبي الجرجير والخيار والبرتقال والطماطم والذرة والجبنة وأوراق النعناع ثم ضعي الوعاء في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد المكونات بشكل جيد.
الخطوة 4: تقديم عصير البرتقال
اخرجي وعاء مكونات سلطة البرتقال من الثلاجة بعد أن تبرد ثم أضيفي عليها الصوص المحضر مسبقاً وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
اسكبي سلطة البرتقال في طبق الطعام المناسب وتكون سلطة البرتقال مع الجرجير جاهزة للتقديم.