المكونات
- القيم الغذائية في شوربة القمح الدايت للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 272 جرام - طبق متوسط
- السعرات الحرارية (kcal) 151
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 6 %3
- الدهون المشبعة (g) 0.9 %14.8
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2.5 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.8 -
- الصوديوم (mg) 759 %51
- مجموع الكربوهيدرات (g) 17 %3
- من الألياف الغذائية (g) 22 %73.3
- من السكر (g) 5.1 %29.1
- بروتين (g) 9 %2
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 49.1 %55
- فيتامين A(IU) 163.6 %18
- فيتامين K(mcg) 14.8 %12
- فيتامين E(mg) 1.2 %8
- فيتامين B1(mg) 0.5 %43
- فيتامين B2(mg) 0.2 %15
- فيتامين B3(mg) 13.5 %84
- فيتامين B5(mg) 1.4 %29
- فيتامين B7(mg) 0.8 %59
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 65.5 %7
- حديد (mg) 5.4 %67
- بوتاسيوم (mg) 867 %18
- مغنيزيوم (mg) 210.2 %50
- فوسفات (mg) 574.5 %82
- زنك (mg) 3 %28
- منغنيز (mg) 3.1 %135
- سيلينيوم (mcg) 7.3 %13
- نحاس (mg) 0.6 %63
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تعتبر شوربة القمح مع الخضروات من الوصفات المناسبة جداً للرجيم وحمية إنقاص الوزن لأنها تحتوي على الكثير من المغذيات بسعرات حرارية منخفضة، وتمنح شعوراً مديداً بالشبع، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع شوربة القمح الدايت لـ 4 أشخاص.
الخطوة 1: سلق القمح للشوربة
نقوم أولاً بتنقية القمح جيداً من الشوائب ثم نغسله عدّة مرات، بعد ذلك نضع القمح على نار متوسطة مغموراً بالماء، ونتركه حوالي 15 دقيقة، حتى يصل إلى نصف السلقة، ثم نصفيه من الماء ونتركه جانباً.
الخطوة 2: الخضار لشوربة القمح
نضع في وعاء على نار متوسطة زيت الزيتون ثم نضيف له البصل ونقلبه مع الزيت قليلاً ثم نضيف الثوم له.
بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل الرومي والكرافس والطماطم ونقلبها قليلاً على النار.
الخطوة 3: طبخ شوربة القمح الدايت
نضيف القمح المسلوق نصف سلقة ونحركه مع المكونات ثم نسكب الماء فوقه مع الملح والكمون والزعتر ومكعب مرقة الدجاج.
نحرك المكونات قليلاً ونتركها حتى تسخن ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
الخطوة 4: تقديم شوربة القمح الديات
بعد 20 دقيقة تصبح شوربة القمح بالخضار جاهزة، نرفعها عن النار ونسكبها في طبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![شوربة الشعيرية بالخضار]()
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار -
![طريقة عمل شوربة خضار لمرضى السكري وللدايت]()
طريقة عمل شوربة الخضار لمرضى السكري -
![طريقة عمل شوربة عدس دايت]()
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار للرجيم -
![تقديم شوربة الكوسا الإيطالية]()
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية -
![طريقة عمل شوربة السبانخ بكرات اللحمة المفرومة مع الخضار]()
طريقة عمل شوربة اللحم بالسبانخ والخضار -
![طريقة عمل شوربة الجاري الجزائري باللحم الضاني]()
طريقة تحضير شوربة الجاري الجزائرية باللحم الضاني -
![طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط]()
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط -
![شوربة الفطر بالدجاج والشوفان]()
طريقة عمل شوربة الفطر مع الشوفان -
![طريقة عمل شوربة حارقة للدهون بالكرنب والخضار]()
طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون -
![خبز الحمص]()
طريقة عمل خبز الحمص
