السعرات الحرارية 333 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في عصير التوت للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 1 كوب
- السعرات الحرارية (kcal) 333
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 9
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 1 %1
- الصوديوم (mg) 18 %1
- مجموع الكربوهيدرات (g) 87 %29
- من الألياف الغذائية (g) 3 %10
- من السكر (g) 82 %341
- بروتين (g) 2 %2
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 70 %93.3
- فيتامين A(IU) 2 %0.3
- فيتامين K(mcg) 11 %13.7
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 64 %6.4
- حديد (mg) 3 %20
- بوتاسيوم (mg) 327 %9.3
- مغنيزيوم (mg) 29 %8.2
- فوسفات (mg) 56 %5.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
التوت فاكهة صيفية تتمتع بمذاق شهي وفوائد صحية كبيرة حيث أن التوت يحوي على نسبة من الأملاح المعدنية وحمض الفوليك كما أنه غني بمضادات الأكسدة وقليل السعرات الحرارية، لذلك يعتبر عصير صحي ومناسب للريجيم بشكل كبير، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير عصير التوت الطبيعي
الخطوة 1: غسل التوت وتجفيفه
ضعي 3 كوب توت في وعاء كبير واسكبي عليه الماء البارد بحيث يغمر الماء التوت بشكل كامل واتركيه بضع دقائق فقط ثم صفي التوت من الماء واتركيه جانباً.
الخطوة 2: ضرب التوت في الخلاط الكهربائي
حضري الخلاط الكهربائي واضيفي التوت وشغلي الخلاط بشكل متقطع واستمري بالخلط حتى الحصول على قوام سائل وممتزج ارفعي الخلاط ثم اسكبي العصير في وعاء كبير الحجم.
الخطوة 3: طهي خليط التوت
- ضعي وعاء عصير التوت على نار متوسطة وحركي باستمرار حتى تتشكل على الوجه ثم رغوة ازيلي الرغوة بواسطة ملعقة كبيرة.
- أضيفي 1 كوب سكر وربع كوب عصير الليمون واستمري بالتحريك حتى يصل عصير التوت لدرجة الغليان وارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
الخطوة 4: تقديم عصير التوت
بعد أن يبرد عصير التوت ضعيه في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل، ثم أخرجيه واسكبيه في الأكواب المناسبة ويصبح عصير التوت جاهز للتقديم.
