السعرات الحرارية 49 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في الكركديه البارد للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 260 مل
- السعرات الحرارية (kcal) 49
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 18
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 2 %1
- الدهون المشبعة (g) 0.7 %41.2
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 0.2 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.1 -
- الصوديوم (mg) 10.6 %1
- مجموع الكربوهيدرات (g) 13 %3
- من الألياف الغذائية (g) 1 %3.3
- من السكر (g) 13.1 %100
- بروتين (g) 1 -
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين B2(mg) 0.2 %19
- فيتامين B3(mg) 0.1 %1
- فيتامين B9(mg) 2.5 %1
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 21.2 %2
- حديد (mg) 0.2 %3
- بوتاسيوم (mg) 50.6 %1
- مغنيزيوم (mg) 7.7 %2
- زنك (mg) 0.1 %2
- منغنيز (mg) 1.2 %52
- نحاس (mg) 0.2 %22
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يعتبر مشروب الكركديه من المشروبات الصحيّة واللذيذة والتي تتميز بإمكانية تقديمها باردة ومثلّجة أو ساخنة، في هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل الكركديه البارد بمقادير تكفير 4 أشخاص.
الخطوة 1: علم عصير الكركديه البارد
- نضع الماء في وعاء على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن قليلاً.
- بعد أن يسخن الماء تضيف الكركديه ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى يغلي.
- بعد أن يغلي الماء مع الكركديه نرفع الوعاء عن النار وتتركه حتى يبرد مدة ساعتين، كما يمكننا أن نتركه مدة ليلة كاملة للحصول على كامل فائدة مشروب الكركديه.
الخطوة 2: تقديم الكركديه البارد
نقوم بتصفية الكركديه في وعاء أخر بواسطة مصفاة ناعمة، ثم نضيف السكر إلى عصير الكركديه ونحرك جيداً حتى يذوب السكر.
يمكن وضع الكركديه في الثلاجة حتى يصل إلى البرودة المطلوبة أو إضافة مكعبات الثلج إلى الأكواب، ويصبح الكركديه البارد جاهزاً للتقديم.
فوائد شراب الكركديه البارد
- يعتبر شراب الكركديه البارد من المشروبات المشهورة بقدرتها على خفض ضغط الدم المرتفع.
- الكركديه غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرّة والوقاية من السرطان وتحسين صحة الجسم.
- يساعد مشروب الكركديه البارد على التحكم بسكر الدم.
- يساهم شراب الكركديه في محاربة حصى الكلى وتحسين عمل الكليتين.
- يعتبر الكركديه من المشروبات المناسبة عند اتباع حمية إنقاص الوزن والرجيم، حيث يساهم في تحسين عملية حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد.