السعرات الحرارية 431 سعرة
مدة الطبخ 30 دقيقة
تكفي 5 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في مكرونة بالدجاج للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 300 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 431
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 153
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 17 %26
- الدهون المشبعة (g) 4 %21
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 9 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 82 %27
- الصوديوم (mg) 2964 %124
- مجموع الكربوهيدرات (g) 39 %13
- من الألياف الغذائية (g) 4 %16
- من السكر (g) 3 %12.5
- بروتين (g) 32 %32
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 10 %13.3
- فيتامين A(IU) 86 %14.3
- فيتامين K(mcg) 25 %31.2
- فيتامين E(mg) 2 %20
- فيتامين B3(mg) 11 %61.1
- فيتامين B5(mg) 2 %33.3
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 32 %33
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 179 %17.9
- حديد (mg) 2 %13.3
- بوتاسيوم (mg) 577 %16.5
- مغنيزيوم (mg) 67 %19.1
- فوسفات (mg) 401 %40.1
- زنك (mg) 2 %13.3
- منغنيز (mg) 1 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
المكرونة بالدجاج وصفة سهلة التحضير وبمذاق شهي وتتكون من المكرونة المسلوقة مع الدجاج المحمص بصوص الطماطم مع الجبنة المبروشة والمقادير المذكورة في المكونات تكفي 5 أشخاص ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
الخطوة 1: سلق المكرونة
- ضعي وعاء مملوء بالماء على نار عالية واضيفي ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة زيت نباتي واتركي الماء حتى تصل لدرجة الغليان.
- بعد أن تغلي المياه أضيفي المكرونة وقلبيها قليلاً ثم اتركيها تغلي حوالي 10 دقائق حتى تنضج ثم ارفعي المكرونة عن النار واغسليها بالماء البارد.
الخطوة 2: طهي الدجاج
- ضعي وعاء واسع وغير لاصق على نار متوسطة وأضيفي ثلث كوب زيت زيتون مع حبة بصل مفروم وقلبي البصل قليلاً.
- أضيفي الدجاج وقلبيه مع البصل واتركي الدجاج مدة 10 دقائق حتى يشارف على النضوج ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي مرة ثانية.
الخطوة 3: إضافة المكرونة
- اسكبي نصف كوب ماء مع الثوم المهروس والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والأوريجانو والكمون والثوم البودرة وقلبي بضع دقائق ثم أضيفي المكرونة مع التقليب.
- بعد تقليب المكرونة بالصوص مدة 5 دقائق أضيفي الجبنة المبروشة على الوجه مع البقدونس المفروم ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركي الجبنة حتى تذوب بحرارة المكونات.
الخطوة 4: إضافة الجبن والتقديم
بعد نضوج المكرونة بالدجاج حضري الأطباق المناسبة واسكبي المكرونة وتكون المكرونة بالدجاج جاهزة للتقديم.