السعرات الحرارية 157 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في مكرونة مسلوقة للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 130 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 157
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 72
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 8 %12
- الدهون المشبعة (g) 2 %10
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 7 %2
- الصوديوم (mg) 925 %39
- مجموع الكربوهيدرات (g) 18 %6
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 5 %20.8
- بروتين (g) 6 %6
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 2 %2.6
- فيتامين A(IU) 25 %4.1
- فيتامين K(mcg) 2 %2.5
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B9(mg) 17 %2.8
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 1 %6.6
- حديد (mg) 206 %5.8
- بوتاسيوم (mg) 21 %6
- مغنيزيوم (mg) 140 %14
- فوسفات (mg) 1 %6.6
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
المكرونة بالزبادي وجبة شهية وسريعة التحضير لذا هي وصفة مفضلة من معظم الأشخاص، في هذه المقالة نذكر طريقة تحضير المكرونة المسلوقة بصوص الزبادي الشهي والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين ويمكن زيادتها حسب الرغبة
الخطوة 1: سلق المكرونة
- اسكبي الماء في وعاء كبير وضعي الوعاء على نار عالية وانتظري حتى تشارف المياه على الغليان، بعد ذلك أضيفي ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت ذرة مع التحريك.
- اسكبي المكرونة في الماء وقلبيها قليلاً ثم اتركيها على النار مدة 10 دقائق حتى تنضج بشكل جيد، بعد ذلك ارفعي المكرونة من الماء واغسليها بالماء البارد بضع مرات ثم اتركيها جانباً في مصفاة حتى ترشح المياه منها.
الخطوة 2: تحضير صلصة الزبادي
ضعي كوبين زبادي في وعاء وأضيفي 2 فصوص ثوم مهروس وملعقة صغيرة ملح وملعقتين كبار زيت زيتون ونصف كوب نعناع أخضر، حركي الخليط بشكل جيد واتركيه جانباً.
الخطوة 3: تطبيق المكونات المكرونة بالزبادي
ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء كبير واسكبي صلصة الزبادي فوق المكرونة وقلبيها قليلاً معها واتركيها بضع دقائق حتى تتشرب المكرونة صوص الزبادي بشكل جيد.
الخطوة 4: تقديم المكرونة بالزبادي
حضري طبق الطعام المناسب واسكبي المكرونة بالزبادي في الطبق وزيني الطبق بأوراق النعناع الأخضر أو القدونس المفروم وتكون المكرونة بالزبادي جاهزة للتقديم.