السعرات الحرارية 252 سعرة
مدة الطبخ 25 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في ستيك الفراخ المشوي للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 150 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 252
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 81
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 9 %4
- الدهون المشبعة (g) 2.3 %24.2
- الدهون المتحولة (g) 0.1 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5.6 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1 -
- الكوليسترول (mg) 119.4 -
- الصوديوم (mg) 567.8 %38
- مجموع الكربوهيدرات (g) 1 %0.2
- من السكر (g) 0.6 %54.5
- بروتين (g) 41 %8
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 2.4 %3
- فيتامين A(IU) 13.3 %1
- فيتامين K(mcg) 4 %3
- فيتامين D(mcg) 0.4 %3
- فيتامين E(mg) 0.5 %4
- فيتامين B1(mg) 0.2 %14
- فيتامين B2(mg) 0.2 %14
- فيتامين B3(mg) 19.8 %124
- فيتامين B5(mg) 2.2 %43
- فيتامين B6(mg) 0.8 %62
- فيتامين B9(mg) 10.2 %3
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 27.5 %3
- حديد (mg) 0.6 %8
- بوتاسيوم (mg) 614.7 %13
- مغنيزيوم (mg) 49 %12
- فوسفات (mg) 406.3 %58
- زنك (mg) 1.1 %10
- منغنيز (mg) 0.1 %4
- سيلينيوم (mcg) 20.6 %37
- نحاس (mg) 0.1 %7
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
صدور الدجاج من الوجبات الصحية والمناسبة لمرضى السكري وللدايت والتي تغنيهم عن الأطباق غير الصحية دون أن يخسروا المذاق اللذيذ والطعم المميز لستيك الفراخ المشوية على الجريل، والمقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص.
الخطوة 1: تتبيلة ستيك الفراخ الصحي
- في وعاء مناسب نضع الكاتشب والزيت وعصير الليمون والببريكا، ثم نضيف الملح والكاري والفلفل الأسود، ونحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- نقوم بتنظيف صدور الدجاج بشكل جيد بعد نزع الجلد عنها بالكامل، ثم نضعها في وعاء ونضيف لها ملعقة كبيرة من الخل وملعقة من الملح ونغمرها بالماء، ونتركها 10 دقاق.
- نصفي الدجاج من الماء والخل، ثم نقوم بدهن صدور الدجاج بالصوص.
- بعد ذلك نسكب باقي الصوص فوق صدور الدجاج ونغطيها ونتركها في الثلاجة مدة 3 ساعات للتشرب التتبيلة.
الخطوة 2: شوي استيك الدجاج على الجريل
- بعد مرور 3 ساعات على تتبيل ستيك الفراخ نقوم بتسخين الجريل أو مقلاة مناسبة على حرارة مرتفعة.
- ندهن الجريل بكمية قليلة جداً من الزيت ويمكن الاستغناء عنها بشرط استعمال جريل غير لاصق.
- نضع ستيك الدجاج على الجريل ونتركه دون تقليب لمدة 7 دقائق، ثم نقلب قطع الستيك على الجانب الآخر، وتحتاج صدور الدجاج بين 15 و20 دقيقة لتنضج بالكامل.
الخطوة 3: تقديم ستيك الدجاج المشوي
يعد أن تتحمر قطع ستيك الفراخ نرفعها عن النار وننقلها إلى طبق التقديم، نزين الطبق بحلقات البصل الطازج وشرائح الطماطم وأوراق النعناع، ويمكن تقديم ستيك الدجاج لمرضى السكري مع نوع من الشوربة المناسبة لهم، بالهنا والشفا.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريق تحضير الدجاج بالأعشاب والليمون لمرضى السكري]()
طريقة الدجاج المشوي بالأعشاب والليمون لمرضى السكري -
![طريقة عمل سمك السردين المشوي بالفرن لمرضى السكري]()
طريقة عمل سمك السردين بالفرن لمرضى السكري -
![طريقة عمل فاهيتا الدجاج لمرضى السكري والدايت]()
وصفة فاهيتا الدجاج لمرضى السكري -
![طريقة عمل صدر دجاج مشوي لمرضى السكري]()
وصفة صدر الدجاج المشوي بالفرن لمرضى السكري -
![طريقة عمل برجر ستيك هاوس مثل المطاعم]()
طريقة عمل برجر ستيك هاوس مثل المطاعم -
![طريقة عمل بيتزا الشوفان لمرضى السكري]()
طريقة عمل بيتزا الشوفان لمرضى السكري -
![طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية لمرضى السكري]()
طريقة عمل كفتة الدجاج على الجريل لمرضى السكري -
![طريقة عمل شوربة الطماطم لمرضى السكري]()
طريقة عمل شوربة الطماطم لمرضى السكري -
![طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري]()
طريقة عمل شوربة شوفان بالخضار لمرضى السكري -
![وصفة بسكوت الشوفان الصحي لمريض السكري]()
طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكري
احدث طبخات وصفات صحيّة
-
![عصير الجرجير الصحي]()
طريقة عمل عصير الجرجير والأفوكادو -
![طريقة عمل الأرز المسلوق بماء فقط]()
طريقة عمل الأرز المسلوق -
![طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي على الجريل لمريض السكري]()
طريقة تحضير دجاج ستيك المشوي لمرضى السكري -
![طريق تحضير الدجاج بالأعشاب والليمون لمرضى السكري]()
طريقة الدجاج المشوي بالأعشاب والليمون لمرضى السكري -
![طريقة عمل سمك السردين المشوي بالفرن لمرضى السكري]()
طريقة عمل سمك السردين بالفرن لمرضى السكري -
![طريقة عمل شوربة خضار لمرضى السكري وللدايت]()
طريقة عمل شوربة الخضار لمرضى السكري -
![طريقة عمل شوربة الملفوف لمرضى السكر]()
طريقة عمل شوربة الكرنب لمرضى السكر -
![طريقة عمل فاهيتا الدجاج لمرضى السكري والدايت]()
وصفة فاهيتا الدجاج لمرضى السكري -
![طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية لمرضى السكري]()
طريقة عمل كفتة الدجاج على الجريل لمرضى السكري -
![طريقة عمل بان كيك صحي بالشوفان لمرضى السكري وللرجيم]()
طريقة عمل بان كيك الشوفان لمرضى السكري
