




المكونات
- القيم الغذائية في الآيس كريم للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 52
- السعرات الحرارية (kcal) 178
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 90
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 10 %4
- الدهون المشبعة (g) 5.6 %57.7
- الدهون المتحولة (g) 0.2 %2.1
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2.8 %28.9
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.7 %7.2
- الكوليسترول (mg) 26.8 -
- الصوديوم (mg) 67.5 %4
- مجموع الكربوهيدرات (g) 21 %4
- من الألياف الغذائية (g) 1 %3.3
- من السكر (g) 17.5 %84.1
- بروتين (g) 3 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1.2 %1
- فيتامين A(IU) 82.9 %9
- فيتامين K(mcg) 0.7 %1
- فيتامين D(mcg) 0.3 %2
- فيتامين E(mg) 0.5 %3
- فيتامين B2(mg) 0.2 %12
- فيتامين B3(mg) 0.3 %2
- فيتامين B5(mg) 0.3 %7
- فيتامين B9(mg) 5.3 %1
- فيتامين B12(mg) 0.2 %6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 96.5 %10
- حديد (mg) 0.3 %3
- بوتاسيوم (mg) 150.9 %3
- مغنيزيوم (mg) 15.8 %4
- فوسفات (mg) 95.8 %14
- زنك (mg) 0.4 %4
- منغنيز (mg) 0.1 %4
- نحاس (mg) 0.1 %6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الآيس كريم من الحلويات الباردة التي يعشقها الكبار والصغار وتصلح للتقديم في معظم المناسبات وخاصةً بفصل الصيف، في هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل بطريقة سهلة وبنكهات متعددة والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 500 غرام من الآيس كريم

الخطوة 1: تحضير كريمة الخفق
ضعي كريمة الخفق السائلة في وعاء زجاجي كبير ثم اضربيها بواسطة البلندر حتى تصبح بقوام سميك، أضيفي لها الحليب المكثف وقلبي الحليب المكثف مع كريمة الطبخ قليلاً.

الخطوة 2: إضافة المنكهات
وزعي كريمة الخفق المحضرة مسبقاً على 4 زبادي متوسطة الحجم ثم اسكبي في الزبدية الأولى زبدة اللوتس وفي الزبدية الثانية الكاكاو وفي الزبدية الثالثة بسكويت اللوتس المطحون وفي الزبدية الرابعة الفراولة المخفوقة.

الخطوة 3: تبريد الايس كريم
بعد إضافة المنكهات حركيها بشكل جيد ثم ضعي الايس كريم في الفريزر مدة 8 ساعات حتى تتجمد بشكل جيد.

الخطوة 4: تقديم الايس كريم
حضري أكواب الايس كريم المناسبة أو بواري البوظة أو أوعية البسكويت المخصصة للآيس كريم ثم وزعي الآيس كريم عليها بالنكهات المتعددة ويكون الآيس كريم جاهز للتقديم.