السعرات الحرارية 190 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في القهوة الفرنسية للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 90 مل - فنجان قهوة
- السعرات الحرارية (kcal) 190
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 63
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 7 %3
- الدهون المشبعة (g) 4.3 %58.9
- الدهون المتحولة (g) 0.1 %1.4
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2.2 %30.1
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.2 %2.7
- الكوليسترول (mg) 6.2 -
- الصوديوم (mg) 27.6 %2
- مجموع الكربوهيدرات (g) 28 %6
- من الألياف الغذائية (g) 1 %3.3
- من السكر (g) 25.1 %89.3
- بروتين (g) 5 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1
- فيتامين A(IU) 19.9 %2
- فيتامين K(mcg) 1.2 %1
- فيتامين E(mg) 0.1 %1
- فيتامين B2(mg) 0.1 %11
- فيتامين B3(mg) 1.6 %10
- فيتامين B5(mg) 0.3 %6
- فيتامين B12(mg) 0.5 %20
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 87.5 %9
- حديد (mg) 2.2 %28
- بوتاسيوم (mg) 472.1 %10
- مغنيزيوم (mg) 91.5 %22
- فوسفات (mg) 152.8 %22
- زنك (mg) 1.3 %11
- منغنيز (mg) 0.3 %11
- سيلينيوم (mcg) 1.5 %3
- نحاس (mg) 0.6 %64
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
القهوة الفرنسية تمتاز بشكل أساسي بدخول اللبن في مكوناتها مع إمكانية إضافة العديد من المكونات الأخرى، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع فنجانين من القهوة الفرنسية.
الخطوة 1: مكونات القهوة الفرنسية
نسكب الحليب في ركوة القهوة ونضيف عليه السكر ونحركه جيداً حتى يذوب السكر، ويفضل أن يكون الحليب بحرارة الغرفة وليس بارداً.
ثم نضع البن والكاكاو ونقلبه مع الحليب عدة مرات حتى تمتزج المكونات على البادر.
الخطوة 2: غلي القهوة الفرنسية
نضع الركوة على النار، ويجب أن تكون النار هادئة جداً، ونستمر بالتحريك حتى تبدأ القهوة بالغليان، بعد أن تغلي القهوة وتبدأ بالفوران نرفعها عن النار، ثم نسكب القهوة في الفناجين المناسبة.
الخطوة 3: القهوة الفرنسية بالكريمة
يمكن في المرحلة الأخيرة تزين القهوة بكريمة شانتيه مع بعض حبوب النسكافيه أو الشوكولا حسب الرغبة، وهي خطوة اختيارية، بعد ذلك تكون القهوة جاهزة للتقديم
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل القهوة الفرنساوي باللبن]()
طريقة عمل القهوة الفرنساوي باللبن -
![القهوة التركية بالوش]()
طريقة عمل القهوة التركية -
![سلطة نيسواز الفرنسية]()
طريقة عمل سلطة نيسواز الفرنسية -
![حلى سريع لعشاق القهوة]()
طريقة عمل حلى سريع لعشاق القهوة -
![طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية بالتوست والجبنة]()
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية -
![طريقة عمل القهواء الخضراء]()
طريقة عمل القهوة الخضراء للتخسيس -
![حلى كاسات القهوة]()
طريقة عمل حلى كاسات القهوة -
![كاسات القهوة بدون كريمة]()
طريقة عمل كاسات حلى القهوة البارد بدون كريمة -
![حلى القهوة السريع]()
طريقة عمل حلى القهوة السريع -
![طريقة عمل قهوة اللوز بالحليب]()
طريقة عمل قهوة اللوز بالحليب السائل
