![animate](https://static.hellooha.com/revamp/assets/imgs/logo-desktop.png)
![طبق الكاساديا](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-16530366938.jpg)
![الكاساديا مع البطاطس المقلية](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1653036694106.jpg)
![كاساديا بحشوة الدجاج](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1653036695257.jpg)
![الكاساديا بخبز التورتيلا](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1653036696599.jpg)
المكونات
- القيم الغذائية في الكاساديا للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 464
- السعرات الحرارية (kcal) 907
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 315
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 35 %54
- الدهون المشبعة (g) 11 %56
- الدهون المتحولة (g) 1 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 11 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 18 -
- الكوليسترول (mg) 219 %73
- الصوديوم (mg) 2096 %87
- مجموع الكربوهيدرات (g) 66 %22
- من الألياف الغذائية (g) 4 %14
- من السكر (g) 9 %37.5
- بروتين (g) 79 %79
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 20 %26.6
- فيتامين A(IU) 209 %34.8
- فيتامين K(mcg) 37 %46.2
- فيتامين E(mg) 4 %40
- فيتامين B1(mg) 1 %71.4
- فيتامين B2(mg) 1 %62.5
- فيتامين B3(mg) 30 %166
- فيتامين B5(mg) 5 %83.3
- فيتامين B6(mg) 2 %100
- فيتامين B9(mg) 177 %44.2
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 384 %38.4
- حديد (mg) 6 %40
- بوتاسيوم (mg) 1223 %34.9
- مغنيزيوم (mg) 127 %36.2
- فوسفات (mg) 894 %89.4
- زنك (mg) 4 %26.6
- منغنيز (mg) 1 %50
- سيلينيوم (mcg) 108 %196.3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الكاساديا وصفة دجاج مكسيكية تصنع على شكل ساندويش بخبز التورتيلا المحمص على مقلاة الجريل والتي يضاف لها الجبنة والخضار المتنوعة حسب الرغبة، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير ساندويش الكاساديا المكسيكية على الطريقة الأصلية
![1: تحضير دجاج الكاساديا](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/5141653036697_recipe-instruction_1.jpg)
الخطوة 1: تحضير دجاج الكاساديا
اغسلي الدجاج بشكل جيد بالماء فقط ثم اتركيه حتى يرشح الماء منه وبعد ذلك قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم وتصبح قطع دجاج الكاساديا جاهزة للتتبيل.
![2: تتبيل دجاج الكاساديا](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/5141653036698_recipe-instruction_2.jpg)
الخطوة 2: تتبيل دجاج الكاساديا
في وعاء كبير اسكبي قطع الدجاج ثم ضعي عليها الملح والفلفل الأسود والببريكا والبصل البودرة والثوم البودرة والزنجبيل وملعقتين زيت نباتي وصوص الصويا ثم قلبي المكونات مع بعضها، غطي الدجاج ثم ضعيه في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب الصوص بشكل جيد.
![3: طهي دجاج الكاساديا](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/5141653036698_recipe-instruction_3.jpg)
الخطوة 3: طهي دجاج الكاساديا
- في مقلاة واسعة ضعي ملعقة زيت نباتي ثم ضعي الثوم المهروس وقلبيه مع الزيت قليلاً، بعد ذلك أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع الزيت والثوم قليلاً ثم ضعي الفلفل الرومي الألوان وغطي الوعاء واتركيها حتى النضوج مدة 15 دقيقة.
- بعد نضوج الدجاج مع الفلفل الرومي ارفعي الغطاء عن الوعاء واسكبي ملعقة كاتشب وقلبيها مع باقي المكونات قليلاً ثم ارفعي الوعاء عن النار وضعيه جانباً.
![4: تحضير ساندويش الكاساديا بالدجاج](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/5141653036698_recipe-instruction_4.jpg)
الخطوة 4: تحضير ساندويش الكاساديا بالدجاج
- ضعي مقلاة جريل على نار متوسطة وادهني المقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي رغيف واحد من خبز التورتيلا.
- اسكبي ربع كمية الجبنة المبروشة الموزريلا والشيدر فوق خبز التورتيلا وضعي ربع كمية اللحمة ووزعيها على كامل الرغيف.
- ضعي ربع كمية الخس المفروم فوق اللحمة وضعي طبقة قليلة من الجنبة ثم ضعي رغيف من خبز التورتيلا فوقها واقلبيها على الوجه الأخر.
- اتركي قطعة الكاساديا مدة دقيقة حتى يتحمر خبز التورتيلا ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانباً، كرري نفس الخطوة مع باقي الكمية، والكمية المذكورة تكفي لصنع 4 قطع ساندويش كاساديا بحشوة الدجاج.
![5: تقديم ساندويش الكاساديا بحشوة الدجاج](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/5141653036698_recipe-instruction_5.jpg)
الخطوة 5: تقديم ساندويش الكاساديا بحشوة الدجاج
بعد طهي ساندويش الكاساديا قطعي كل رغيف من الساندويش إلى 4 قطع ثم ضعيها في طبق الطعام المناسب وتصبح قطع ساندويش الكاساديا بحشوة الدجاج جاهزة للتقديم.