السعرات الحرارية 387 سعرة
مدة الطبخ 50 دقيقة
تكفي 8 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في الكانيلوني للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 300 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 387
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 180
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 20 %9
- الدهون المشبعة (g) 6.6 -
- الدهون المتحولة (g) 0.4 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 10.1 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2.4 -
- الصوديوم (mg) 1434.9 %96
- مجموع الكربوهيدرات (g) 24 %5
- من الألياف الغذائية (g) 3 %10
- من السكر (g) 9.2 %37.9
- بروتين (g) 24 %5
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 15.7 %17
- فيتامين A(IU) 169.4 %19
- فيتامين K(mcg) 11 %9
- فيتامين D(mcg) 0.3 %2
- فيتامين E(mg) 2.3 %16
- فيتامين B1(mg) 0.2 %20
- فيتامين B2(mg) 0.4 %33
- فيتامين B3(mg) 2.8 %17
- فيتامين B5(mg) 1 %21
- فيتامين B6(mg) 0.3 %25
- فيتامين B9(mg) 37.7 %72
- فيتامين B12(mg) 1.7 %72
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 465.1 %47
- حديد (mg) 1.4 %17
- بوتاسيوم (mg) 604.7 %13
- مغنيزيوم (mg) 49 %12
- فوسفات (mg) 428.8 %61
- زنك (mg) 3.6 %33
- منغنيز (mg) 0.4 %16
- نحاس (mg) 0.2 %18
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الكانيلوني من الوصفات الإيطالية الشهيرة والتي تعتمد بصناعتها على المكرونة الكانيلوني المحشي باللحمة المفرومة والمطهو بالبشاميل في الفرن، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع صينية متوسطة الحجم من الكانيلوني والتي تكفي 7 أشخاص
الخطوة 1: تحضير حشوة الكانيلوني
- ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي اللحمة وقلبيها قليلاً ثم أضيفي البصل مع التحريك واتركيها على النار مدة 10 دقائق.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطم ونصف كوب ماء ساخن مع التحريك، وارفعي الوعاء بعد 5 دقائق واتركيه جانباً.
الخطوة 2: تحضير صلصة الكانيلونى
- ابرشي حبة طماطم كبيرة وضعيها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم ونصف كوب ماء مع التحريك واتركيها مدة 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
- ضعي عصير الطماطم المحضر في الخلاط الكهربائي وأضيفي ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة فلفل أسود وفصوص الثوم ثم شغلي الخلاط حتى تصبح بقوام ناعم.
الخطوة 3: تحضير قالب الكانيلوني
- حضري قالب البيركس المناسب وضعي في الأسفل ملعقتين من صلصة الكانيلوني مع ملعقتين من صوص البشاميل.
- احشي المكرونة الكانيلوني باللحمة المفرومة وضعيها على شكل صف في وعاء البيركس ثم اسكبي فوقها صلصة الطماطم. مع صوص البشاميل.
الخطوة 4: شوي الكانيلوني في الفرن
- ضعي الجبنة المبروشة فوق المكرونة الكانيلوني ثم ضعي القالب في وسط الفرن بحرارة 180 درجة واتركيه مدة 25 دقيقة مع التشغيل من الأسفل فقط.
- بعد ذلك شغلي الفرن من الأعلى فقط مدة 5 دقائق ثم اخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يفتر قليلاً.
الخطوة 5: تقديم الكانيلوني
بعد الطهي في الفرن حضري الأطباق المناسبة وضعي قطع الكانيلوني في الأطباق وتكون مكرونة الكانيلوني المحشية باللحمة جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة عمل الكرنب المحشي بالأرز واللحم]()
طريقة عمل محشي الكرنب بالأرز واللحمة -
![طريقة عمل الشكشوكة المصرية]()
طريقة عمل الشكشوكة المصرية بالبيض والخضار -
![عمل اللوبيا الخضرا بدون لحمة على الطريقة السورية]()
طريقة عمل اللوبياء الخضراء بالزيت -
![طريقة عمل السليق السعودي بالحليب والدجاج]()
طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج -
![برياني الدجاج الهندي بالخلطة]()
طريقة عمل برياني الدجاج وخطوات صلصة البرياني -
![الكبدة المشوية للرجيم]()
طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم بكبدة الضاني -
![القهوة التركية بالوش]()
طريقة عمل القهوة التركية -
![كيكة البرتقال الإسفنجية بدون بيض]()
طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض -
![طريقة عمل اللقيمات الإماراتية بدبس التمر والزعفران]()
طريقة عمل اللقيمات الإماراتية بدبس التمر
احدث طبخات الأطباق الرئيسية
-
![المكرونة الالفريدو]()
طريقة عمل مكرونة الالفريدو -
![المكرونة المسلوقة بالدجاج]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالدجاج -
![السباجيتي بالطريقة الآسيوية]()
طريقة عمل سباجيتي بالطريقة الأسيوية -
![المكرونة بالدجاج]()
طريقة عمل مكرونة بالدجاج -
![مكرونة إيطالية بالثوم]()
طريقة عمل مكرونة إيطالية بالثوم والزيت -
![مكرونة مسلوقة بالخضار المشوية]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالخضار المشوية -
![المكرونة بصوص الجبنة الشيدر]()
طريقة عمل مكرونة بصوص الشيدر -
![مكرونة مسلوقة بالصوص بدون بصل ودجاج]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بدون بصل ودجاج -
![مكرونة بصوص الزبادي]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالزبادي -
![الكانيلوني الإيطالية]()
طريقة عمل الكانيلوني
