المكونات
- القيم الغذائية في مكرونة باللحمة للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 378 جرام - طبق متوسط
- السعرات الحرارية (kcal) 869
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 207
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 23 %10
- الدهون المشبعة (g) 11.4 %50.2
- الدهون المتحولة (g) 0.5 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 6.4 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2.4 -
- الكوليسترول (mg) 60.4 -
- الصوديوم (mg) 1938.9 %129
- مجموع الكربوهيدرات (g) 137 %27
- من الألياف الغذائية (g) 15 %50
- من السكر (g) 9 %6.6
- بروتين (g) 33 %7
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 66.5 %74
- فيتامين A(IU) 293.1 %33
- فيتامين K(mcg) 2.4 %2
- فيتامين D(mcg) 0.5 %3
- فيتامين E(mg) 3.1 %20
- فيتامين B1(mg) 0.5 %44
- فيتامين B2(mg) 0.2 %13
- فيتامين B3(mg) 9.1 %57
- فيتامين B5(mg) 1.8 %36
- فيتامين B6(mg) 0.7 %52
- فيتامين B12(mg) 0.8 %33
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 80.7 %8
- حديد (mg) 4.2 %52
- بوتاسيوم (mg) 923.1 %20
- مغنيزيوم (mg) 112.1 %27
- فوسفات (mg) 442.9 %63
- زنك (mg) 4.7 %43
- منغنيز (mg) 1.6 %71
- سيلينيوم (mcg) 41.8 %76
- نحاس (mg) 0.7 %75
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
المكرونة من الأكلات التي تمتلك الكثير من الطرق الوصفات لإعدادها، ومن أكثر هذه الوصفات شهرة هي المكرونة مع اللحمة المفرومة والصلصة، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص.
الخطوة 1: سلق المكرونة
تسلق المعكرونة من خلال غلي حوالي لتر ونصف ماء مع رشة ملح واسقاط المكرونة بعد الغليان بالقدر وتركها حوالي ثلاث أو أربع دقائق ثم إخراجها ووضعها في مصفاة وغسلها بالماء البارد.
الخطوة 2: تحضير اللحمة المفرومة
توضع ملعقة ونصف سمنة على نار متوسطة، وتضاف كمية اللحمة والبصل والفليفلة مع رشة ملح وفلفل وتقلب المكونات جيداً ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حوالي سبع دقائق حتى الاستواء. (يمكن إضافة بعض الخضار مثل الجذر والبازلاء في حال الرغبة)
الخطوة 3: تحضير صوص المكرونة
نغلي كوب من الماء وتوضع في قدر ويضاف لها معجون الطماطم مع ملقة ونصف سمنة مع الثوم المهروس والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وتحرك جيداً حتى تتجانس المكونات وتوضع على نار هادئة جداً حتى تبقى ساخنة.
الخطوة 4: تطبيق المكرونة باللحمة المفرومة
نقوم بإضافة المكرونة فوق اللحمة ونتركها على النار حوالي 4 دقائق ثم نضيف لها صوص معجون الطماطم ونقوم بالتحريك.
بعد 5 دقائق نرفع الوعاء عن النار ونسكب المكونات في طبق الطعام لتصبح جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![مكرونة محمرة بالمشروم]()
وصفة المكرونة بالمشروم والصلصة الحمراء -
![مكورنة بالتونة والصوص الأحمر]()
طريقة عمل مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء -
![طريقة عمل البطاطس بوريه باللحمة المفرومة في الفرن]()
طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة -
![سلطة الفاصولياء الحمراء]()
طريقة عمل سلطة الفاصولياء الحمراء -
![طريقة عمل مكرونة محمرة بالصلصة بدون لحمة]()
طريقة عمل المكرونة المحمرة بدون لحمة -
![طريقة البامية الخضراء باللحمة والصلصة]()
طريقة عمل البامية الخضراء باللحمة والصلصة -
![طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحمة المفرومة]()
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة]()
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل صلصة السمك الحمراء]()
طريقة عمل صلصة السمك الحمراء -
![طريقة عمل المكرونة المسلوقة]()
طريقة عمل المكرونة المسلوقة بدون صلصلة
احدث طبخات الأطباق الرئيسية
-
![المكرونة الالفريدو]()
طريقة عمل مكرونة الالفريدو -
![المكرونة المسلوقة بالدجاج]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالدجاج -
![السباجيتي بالطريقة الآسيوية]()
طريقة عمل سباجيتي بالطريقة الأسيوية -
![المكرونة بالدجاج]()
طريقة عمل مكرونة بالدجاج -
![مكرونة إيطالية بالثوم]()
طريقة عمل مكرونة إيطالية بالثوم والزيت -
![مكرونة مسلوقة بالخضار المشوية]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالخضار المشوية -
![المكرونة بصوص الجبنة الشيدر]()
طريقة عمل مكرونة بصوص الشيدر -
![مكرونة مسلوقة بالصوص بدون بصل ودجاج]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بدون بصل ودجاج -
![مكرونة بصوص الزبادي]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بالزبادي -
![الكانيلوني الإيطالية]()
طريقة عمل الكانيلوني
