




السعرات الحرارية 591 سعرة
مدة الطبخ 5 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في الايس وايت موكا للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 1 كوب
- السعرات الحرارية (kcal) 591
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 297
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 33 %15
- الدهون المشبعة (g) 20.4 %60.9
- الدهون المتحولة (g) 0.3 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 10.2 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.1 -
- الصوديوم (mg) 189.3 %13
- مجموع الكربوهيدرات (g) 60 %12
- من السكر (g) 59.4 %98.2
- بروتين (g) 16 %3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 4.4 %5
- فيتامين A(IU) 133.5 %15
- فيتامين K(mcg) 2 %2
- فيتامين D(mcg) 0.1 %1
- فيتامين E(mg) 1 %7
- فيتامين B1(mg) 0.1 %12
- فيتامين B2(mg) 0.9 %69
- فيتامين B3(mg) 3.1 %19
- فيتامين B5(mg) 1.7 %35
- فيتامين B6(mg) 0.2 %14
- فيتامين B9(mg) 0.2 %7
- فيتامين B12(mg) 1.9 %80
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 500.7 %50
- حديد (mg) 0.7 %8
- بوتاسيوم (mg) 1014.7 %22
- مغنيزيوم (mg) 78.7 %19
- فوسفات (mg) 435.3 %62
- زنك (mg) 1.9 %18
- منغنيز (mg) 0.2 %10
- نحاس (mg) 0.1 %7
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الأيس وايت موكا من المشروبات الباردة والتي تتكون بشكل رئيسي من قهوة الاسبريسو والحليب وصوص الوايت موكا، وينتشر هذا المشروب في معظم بلدان العالم وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الايس وايت موكا مع طريقة عمل صوص الوايت موكا

الخطوة 1: تحضير صوص الوايت موكا
حضري وعاء متوسط الحجم واسكبي فيه ربع كوب كريمة خفق سائلة مع نصف كوب شوكولا بيضاء وملعقة كبيرة من الحليب المكثف وحركي الخليط بشكل جيد واتركيه جانباً.

الخطوة 2: تحضير القهوة المركزة:
- حضري ركوة قهوة الاسبريسو وضعي القهوة المركز في مصفاة الركوة، اسكبي الماء في وعاء الركوة ثم أغلقيها جيداً.
- ضعي ركوة القهوة على نار متوسطة واتركيها مدة 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانباً.

الخطوة 3: خلط القهوة مع صوص الوايت موكا
حضري وعاء محكم الأغلاق ثم اسكبي صوص الوايت موكا في الوعاء وأضيفي عليه القهوة المركز المحضرة مسبقاً وحركي الخليط بشكل جيد ثم اغلقي الوعاء واتركيه في الثلاجة مدة ساعة كاملة.

الخطوة 4: تقديم الآيس وايت موكا
- حضري كوب كبير الحجم وضعيه الثلج في الكوب ثم اسكبي خليط القهوة وصوص الوايت موكا فوق الثلج.
- اسكبي كوب الحليب فوق الثلج أيضاً وحركي المكونات قليلاً ويكون مشروب الآيس وايت موكا جاهز للتقديم.