![animate](https://static.hellooha.com/revamp/assets/imgs/logo-desktop.png)
![تقديم كريمة الطبخ](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665625322529.jpg)
![كريمة طبخ بالقشطة](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665625323532.jpg)
![كريمة الطبخ سهلة التحضير](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665625324930.jpg)
![كريمة طبخ للمكرونة](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665625325575.jpg)
المكونات
- القيم الغذائية في كريمة الطبخ للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 1 كوب
- السعرات الحرارية (kcal) 574
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 450
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 50 %77
- الدهون المشبعة (g) 30 %150
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 156 %52
- الصوديوم (mg) 164 %7
- مجموع الكربوهيدرات (g) 21 %7
- من السكر (g) 15 %62.5
- بروتين (g) 11 %11
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1.3
- فيتامين A(IU) 186 %31
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- فيتامين B2(mg) 1 %62.5
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B9(mg) 8 %2
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 353 %35.3
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 473 %13.5
- مغنيزيوم (mg) 35 %10
- فوسفات (mg) 280 %28
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تعتبر كريمة الطبخ عنصر أساسي في الكثير من الوصفات مثل شوربة الفطر والمكرونة الألفريدو حيث تضيف الكريمة نكهة شهية للوصفة، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير كريمة الطبخ المنزلية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع كوب من كريمة الطبخ المنزلية
![1: خلط المكونات على البارد](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/602_recipe-instruction_1.jpg)
الخطوة 1: خلط المكونات على البارد
في وعاء متوسط الحجم اسكبي كوب حليب واضيفي ملعقة كبيرة من الطحين وحركي حتى يمتزج الطحين ثم اضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة مع الملح والفلفل الأبيض وحركي خليط الكريمة البيضاء مرة ثانية.
![2: ضرب مكونات كريمة الطبخ بالخلاط الكهربائي](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/602_recipe-instruction_2.jpg)
الخطوة 2: ضرب مكونات كريمة الطبخ بالخلاط الكهربائي
اسكبي خليط كريمة الطبخ المحضر مسبقاً في الخلاط الكهربائي وشغلي الخلاط بضع دقائق حتى تصبح كريمة الطبخ بقوام ناعم ثم ضعي خليط كريمة الطبخ في وعاء متوسط الحجم.
![3: طهر كريمة الطبخ](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/602_recipe-instruction_3.jpg)
الخطوة 3: طهر كريمة الطبخ
- ضعي عاء خليط كريمة الطبخ على نار متوسطة وحركي بشكل مستمر ويحتاج ما يقارب 10 دقائق حتى يشارف على العليان.
- بعد أن يشارف خليط كريمة الطبخ على الغليان أضيفي 2 ملعقة كبيرة قشطة وحركيها حتى تذوب مع الخليط ثم ارفعي الوعاء عن النار.
![4: تخزين وتقديم كريمة الطبخ](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/602_recipe-instruction_4.jpg)
الخطوة 4: تخزين وتقديم كريمة الطبخ
بعد طهي كريمة الطبخ اسكبيها في وعاء التخزين المناسب ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن تخزين كريمة الطبخ مدة يومين على الأكثر كما يمكن استعمالها بشكل مباشر حسب الرغبة.