animate
تحضير خليط بودينغ الشوكولا
تحضير كاسات بودينغ الشوكولا
بودينغ الشوكولا بدون بيض
بودينغ الشوكولا والحليب
السعرات الحرارية 503 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
تابعوا موقع حلوها على منصة اخبار جوجل لقراءة أحدث المقالات

المكونات

  • القيم الغذائية في بودينغ الشوكولا للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 210 غرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 503
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 180
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 20 %32
  • الدهون المشبعة (g) 12 %61
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 6 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

البودينغ من الحلويات الباردة التي تصنع بنكهات مختلفة وخاصة نكهات الفواكه الصيفية مثل الفراولة والمنكا، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير البودينغ بصوص الشوكولا السوداء والبيضاء والكمية المذكورة في المكونات تكفي لصنع 4 كوب بودينغ الفانيلا والشوكولا

1: خلط المكونات على البارد

الخطوة 1: خلط المكونات على البارد

اسكبي في وعاء كبير الحجم 3 كوب حليب 5 ملعقة كبيرة نشا وثلاث ارباع الكوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا سائلة وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

2: طهي الخليط على النار

الخطوة 2: طهي الخليط على النار

  • ضعي وعاء الحليب على نار متوسطة وحركي بشكل مستمر حتى يشارف الخليط على الغليان ويصبح بقوام سميك قليلاً ثم ارفعي الوعاء عن النار.
  • قسمي الخليط إلى نصفين واسكبي كل نصف في وعاء متوسط الحجم وأضيفي للقسم الأول ثلث كوب شوكولا سوداء وأضيفي للقسم الثاني ثلث كوب شوكولا بيضاء مع التحريك.
3: أتحضير كاسات البودينغ بالشوكولا

الخطوة 3: أتحضير كاسات البودينغ بالشوكولا

حضري كاسات البودينغ المناسبة ثم اسكبي بمقدار نصف كوب من خليط الشوكولا البيضاء في كل واحدة وأضيفي عليها بعد ذلك نصف كوب من خليط الشوكولا السوداء.

 

4: تقديم بودينغ الشوكولاتة والفانيلا

الخطوة 4: تقديم بودينغ الشوكولاتة والفانيلا

ضعي كاسات بودينغ الشوكولا والفانيلا في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تبرد بشكل جيد ثم يمكن تزينها بالقليل من الشوكولا المبروشة بشكل ناعم وتكون كاسات البودينغ بالشوكولا جاهزة للتقديم.