المكونات
- القيم الغذائية في الجرانولا للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 250 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 754
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 189
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 21 %33
- الدهون المشبعة (g) 6 %32
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 7 -
- الكوليسترول (mg) 9 %3
- الصوديوم (mg) 44 %2
- مجموع الكربوهيدرات (g) 124 %41
- من الألياف الغذائية (g) 13 %50
- من السكر (g) 50 %208
- بروتين (g) 24 %24
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1.3
- فيتامين A(IU) 40 %6.6
- فيتامين K(mcg) 1 %1.2
- فيتامين B1(mg) 1 %71.4
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B5(mg) 2 %33.3
- فيتامين B9(mg) 65 %16.2
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 152 %15.2
- حديد (mg) 6 %40
- بوتاسيوم (mg) 687 %19.6
- مغنيزيوم (mg) 227 %64.8
- فوسفات (mg) 689 %68.9
- زنك (mg) 5 %33.3
- منغنيز (mg) 6 %120
- نحاس (mg) 1 %50
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تتكون الجرانولا بشكل رئيسي من الشوفان والمكسرات والعسل وتحمص في الفرن ويمكن صناعتها بطرق مختلفة وتعتبر وجبة فطور خفيفة وصحية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي 3 أشخاص ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
الخطوة 1: تحضير عجينة الجرانولا
في وعاء كبير ضعي كوبين شوفان مع نصف كوب جوز وربع كوب جوز هند ونصف كوب عسل وملعقة صغيرة فانيلا وملعقة صغيرة قرفة ثم حركي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
الخطوة 2: تحضير صينية الجرانولا
حضري صينية فرن مناسبة وضعي عليها ورق الزبدة ثم اسكبي خليط الجرانولا ووزعيه على كامل الصينية بشكل متساوي.
الخطوة 3: شوي الجرانولا في الفرن
سخني الفرن بحرارة 180 درجة مع التشغيل من الأسفل والأعلى مدة 10 دقائق ثم ضعي صينية الجرانولا في وسط الفرن واتركيها مدة 30 دقيقة واخرجيها من الفرن بعد ذلك.
الخطوة 4: تقديم الجرانولا
بعد نضوج الجرانولا حضري الأطباق المناسبة واسكبي فيها الجرانولا المشوية ثم اسكبي فوقها حليب بالمقدار المرغوب وتصبح الجرانولا جاهزة للتقديم.