السعرات الحرارية 413 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في حساء الديتوكس للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 350 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 413
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 81
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 9 %14
- الدهون المشبعة (g) 1 %7
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الصوديوم (mg) 1481 %62
- مجموع الكربوهيدرات (g) 64 %21
- من الألياف الغذائية (g) 14 %55
- من السكر (g) 6 %25
- بروتين (g) 24 %24
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 153 %204
- فيتامين A(IU) 364 %60.6
- فيتامين K(mcg) 450 %562
- فيتامين E(mg) 2 %20
- فيتامين B1(mg) 1 %71
- فيتامين B3(mg) 3 %16.6
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 358 %89.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 168 %16.8
- حديد (mg) 9 %60
- بوتاسيوم (mg) 1419 %40.5
- مغنيزيوم (mg) 129 %36.8
- فوسفات (mg) 361 %36.1
- زنك (mg) 4 %26.6
- منغنيز (mg) 2 %40
- نحاس (mg) 1 %50
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
حساء الديتوكس الأخضر طبق صحي يتكون من الخضار الورقية بشكل رئيسي مثل السبانخ إضافة إلى أنواع أخرى من الخضروات، وهذه الوصفة غنية بالقيم الغذائية من معادن وفيتامينات وألياف وتحوي كمية قليلة من السعرات الحرارية ما يجعلها مناسبة للريجيم
الخطوة 1: غسل وتحضير الخضروات
- اغسلي الخضروات بالماء بشكل جيد ثم نقي أوراق السبانخ وافرميها بشكل خشن، قطعي الكوسا والبروكلي والبصل والفلفل الرومي بشكل خشن أيضاً وافرمي البقدونس بشكل ناعم.
- اسكبي العدس الأحمر في وعاء صغير وانقعيه بالماء مدة 10 دقائق ثم صفيه واغسليه وضعيه جانباً.
الخطوة 2: تحضير حساء الديتوكس
اسكبي زيت الزيتون في وعاء كبير وضعيه على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والفلل الرومي والكوسا وقلبي حتى يذبل البصل.
الخطوة 3: إضافة الخضار لحساء الديتوكس
- أضيفي السبانخ والبروكلي وقلبي قليلاً واتركيها على النار مدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبقدونس والزنجبيل المبشور والعدس المنقوع وقلبي قليلاً ثم أضيفي لتر ماء ساخن وغطي الوعاء واتركيه مدة 10 دقائق.
- بعد نضوج الخضار يمكن ضرب حساء الديتوكس في الخلاط الكهربائي أو البلندر قبل التقديم أو تقديمه كما هو حسب الرغبة.
الخطوة 4: تقديم حساء الديتوكس
بعد نضوج حساء الديتوكس اسكبيه في طبق واسع وحضري أطباق الطعام المناسبة ويكون حساء الديتوكس الأخضر جاهز للتقديم.