السعرات الحرارية 133 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في حلقات البصل للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 60 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 133
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 18
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 2 %1
- الدهون المشبعة (g) 0.6 %28.6
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 0.6 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.6 -
- الكوليسترول (mg) 45.2 -
- الصوديوم (mg) 353.1 %24
- مجموع الكربوهيدرات (g) 23 %5
- من الألياف الغذائية (g) 2 %6.6
- من السكر (g) 1.7 %7.4
- بروتين (g) 5 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1.4 %2
- فيتامين A(IU) 73.5 %4
- فيتامين K(mcg) 2.2 %2
- فيتامين D(mcg) 0.2 %2
- فيتامين E(mg) 0.2 %1
- فيتامين B1(mg) 0.2 %13
- فيتامين B2(mg) 0.1 %10
- فيتامين B3(mg) 1.1 %7
- فيتامين B5(mg) 0.4 %7
- فيتامين B6(mg) 0.1 %6
- فيتامين B9(mg) 27.7 %7
- فيتامين B12(mg) 0.2 %6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 41.3 %4
- حديد (mg) 1.2 %15
- بوتاسيوم (mg) 99.3 %2
- مغنيزيوم (mg) 14.2 %3
- فوسفات (mg) 96.1 %10
- زنك (mg) 0.5 %5
- منغنيز (mg) 0.3 %13
- سيلينيوم (mcg) 12.3 %22
- نحاس (mg) 0.1 %9
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
حلقات البصل المقلية من أشهر المقبلات التي يتم تقديمها مع الوجبات والصوصات المختلفة في المطاعم، جربي في هذه الوصفة تحضير حلقات البصل المقرمشة والمقلية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
الخطوة 1: تحضير حلقات البصل
- قومي بتقشير البصلة ثم قومي بتقطيعها على شكل حلقات دائرية بالكامل.
- بعد ذلك قومي بتفكيك حلقات البصل عن بعضها البعض بحيث تكون كل حلقتين من البصل مفصولة عن الحلقات الأخرى.
الخطوة 2: خلطة حلقات البصل
- في وعاء صغير ضعي كل من الملح والببريكا والفلفل الأسود والأريجان ثم حركي البهار مع بعضها البعض واتركيها جانباً.
- ضعي الطحين في طبق واسع ثم قومي بوضع نصف كمية البهار على الطحين وحركي المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي البيض في وعاء أخر ثم ضعي باقي كمية البهار فوق البيض وحركي المكونات مع بعضها.
- ضعي البقسماط في طبق واسع أيضاً واتركيه جانباً.
الخطوة 3: قلي حلقات البصل
- قومي بوضع حلقات البصل في الطحين من الجهتين ثم ضعيهما في البيض المخفوق وبعد ذلك ضعيهم في البقسماط وقبليها معهم جيداً.
- كرري نفس الخطوات على كامل الكمية ثم تصبح حلقات البصل جاهزة للقلي.
- حضري زيت غزير على نار عالية وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد.
- بعد أن يسخن الزيت قومي بوضع حلقات البصل في الزيت واتركيها حتى تتحمر قليلاً وتصبح مقرمشة.
- بعد ذلك ارفعي حلقات البصل من الزيت وضعيها على شبك حتى ترشح زيت القلي منها.
- بعد نضوج حلقات البصل وترشيح الزيت منها تصبح جاهزة للتقديم مع الوجبات المختلفة.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![حساء البصل]()
طريقة عمل حساء البصل -
![البطاطس المقلية المقرمشة بالنشا]()
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا والماء المثلج -
![طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية بالتوست والجبنة]()
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية -
![عصير البصل مع العسل]()
طريقة عمل عصير البصل -
![طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري]()
طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري -
![كرات البطاطس المقلية بالجبنة]()
وصفة كرات البطاطس المقلية المحشية بالجبن -
![مكرونة مقرمشة بديل الشيبس]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة مقرمشة -
![طريقة عمل الزلابية الهشة بالسكر]()
طريقة عمل الزلابية المقلية الهشة بالسكر -
![طريقة عمل الكبة المقلية السورية]()
طريقة عمل الكبة السورية المقلية -
![طريقة عمل البيض بالطماطم]()
طريقة عمل البيض بالطماطم
