طريقة عمل حلى بسكويت الشاي والكريم كراميل

الخطوة 1: خلط المكونات على البارد

في وعاء كبير اسكبي علبتين قشطة مع ظرفين كريمة شانتيه واخفقي بشكل جيد ثم أضيفي ربع كوب حليب مع التحريك وظرف كريم كراميل واخفقي 5 دقائق إضافية.

الخطوة 2: تحضير طبقة البسكويت

• حضري قالب البيركس المناسب وضعي كوب حليب في وعاء واسع ثم غمسي قطع البسكويت بالحليب وضعيها في قالب البيركس حتى تشكل طبقة كاملة.
• ضعي 3 ملعقة كبيرة من خليط القشطة والكريم كراميل المحضر مسبقاً وزعيها على كامل القالب ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت واسكبي باقي كمية خليط القشطة والكريم كراميل فوقها.

الخطوة 3: تبريد وتزين قالب حلى البسكويت والكريم كراميل

• ضعي القالب في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات بشكل جيد.
• بعد ذلك اخرجي القالب وزينيه بالكاكاو البودر أو الشوكولا المبروشة حسب الرغبة

الخطوة 4: تقديم حلى البسكويت والكريم كراميل

قطعي قالب الحلى إلى قطع متساوية الحجم وحضري الأطباق المناسبة وضعي قطع الحلى في القالب ويكون حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل جاهز للتقديم.