السعرات الحرارية 256 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 10 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في حلى سريع للحصة الواحدة *
- حجم الحصة قطعة واحدة
- السعرات الحرارية (kcal) 256
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 11 %17
- الدهون المشبعة (g) 5 %25
- الدهون المتحولة (g) 5 -
- الكوليسترول (mg) 5 %2
- الصوديوم (mg) 121 %5
- مجموع الكربوهيدرات (g) 37 %12
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 20 -
- بروتين (g) 4 %8
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 36 %4
- حديد (mg) 1 %6
- بوتاسيوم (mg) 125 %3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
نذكر في هذه المقالة طريقة سريعة لتحضير حلى بارد لذيذ وشهي وبمكونات البسكويت المطحون والحليب والكاكاو فقط والمزين بالشوكولا المذابة، ويمكن تقديم الحلى مع القهوة ويقدم وهو بارد، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 12 قطعة من الحلى السريع بدون فرن
الخطوة 1: تحضير العجينة
- ضعي 350 غرام بسكويت في محضرة الطعام وشغلي المحضرة حتى يصبح البسكويت بقوام ناعم.
- ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير واضيفي عليها الكاكاو مع التحريك ثم اسكبي كوب الحليب بالتدريج مع التحريك.
- اعجني الخليط بواسطة اليدين حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية.
الخطوة 2: تحضير قالب الحلى
- ضعي ورقة زبدة على سطح مستوي ثم اسكبي العجينة فوق ورق الزبدة ومدديها بشكل طولي ثم لفيها بورق الزبدة لتصبح بشكل أسطواني.
- اغلقي ورق الزبدة من الأطراف وضعي الحلى في الثلاجة واتركيها مدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك بشكل جيد.
الخطوة 3: تقطيع وتغميس الحلى بالشوكولا
- بعد تبريد قالب الحلى ازيلي ورق الزبدة عنه ثم قطعيه بقطع متساوية الحجم وضعيها جانباً.
- ضعي الشوكولا المذابة في وعاء صغير ثم غمسي قطع الحلى بالشوكولا المذابة وضعيها على مشبك الطعام او في طبق واسع.
الخطوة 4: تقديم حلى الثلاثة مكونات بدون فرن
زيني قطع الحلى بالشوكولا المبروشة البيضاء أو بالفستق الحلبي المطحون وتكون قطع الحلى بثلاثة مكونات وبدون فرن جاهزة للتقديم.