طريقة عمل حلى كرات البسكويت والكاكاو

الخطوة 1: تحضير عجينة كرات حلى البسكويت والقطة والكاكاو

• ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير وأضيفي عليه 2 ملعقة كبيرة كاكاو مع كوب قشطة ونصف كوب حليب مكثف وربع كوب زبدة سائحة.
• حركي خليط كرات البسكويت قليلاً ثم اعجني باليدين حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية.

الخطوة 2: تحضير كرات حلى بسكويت الشاي بالقشطة والكاكاو

• خذي مقدار ملعقة كبيرة من عجية بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو وبواسطة اليدين واجعليها بشكل كرة وضعيها في طبق جانبي.
• كرري نفس الخطوة مع باقي كمية العجينة تنتهي بالكامل.

الخطوة 3: تزين الكرات بجوز الهند

• ضعي جوز الهند في وعاء مسطح وأضيفي عليه ملعقة صغيرة كاكاو وربع كوب بسكويت مطحون وحركي الخليط قليلاً.
• غمسي كل كرة من كرات العجين في وعاء خليط جوز الهند وقلبيها قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تتماسك بشكل جيد.

الخطوة 4: تقديم حلى بسكويت الشاي والقشطة والكاكاو

اخرجي طبق حلى كرات البسكويت والقشطة والكاكاو من الثلاجة وحضري الشاي أو القهوة وتكون الحلى جاهزة للتقديم.