طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريمة

الخطوة 1: تحضير الكريمة شانتيه

• ضعي بودرة الكريمة شانتيه في وعاء كبير واسكبي عليها الحليب البارد ثم اخفقي الكريمة بواسطة الخفاقة الكهربائية مدة 5 دقائق متواصلة حتى تصبح الكريمة بقوام سميك.
• ضعي الكريمة في كيس كريمة الحلويات وضعيها في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك بشكل جيد.

الخطوة 2: تحضير الفاكهة

• اغسلي الفاكهة بالماء بشكل جيد ثم قشري الموز والبرتقال وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم مع الفراولة والعنب والتفاح.
• ضعي الفاكهة في وعاء كبير وقلبيها مع بعضها بهدوء حتى تتوزع بشكل كامل.

الخطوة 3: تحضير كاسات سلطة الفواكه بالكريمة

• حضري الكاسات أو الزبادي المناسبة ثم ضعي طبقة كريمة أسفل كل واحدة مع ملعقة كبيرة قشطة وأضيفي طبقة من الفواكه المحضرة مسبقاً.
• يمكن أضافة طبقات من الفاكهة والقشطة بالقدر المرغوب ثم في الطبقة الأخيرة من الفواكه زينيها بالكريمة أيضاً.

الخطوة 4: تقديم سلطة الفواكه بالكريمة

اسكبي فوق طبقة الكريمة ملعقة من العسل وزيني الكريمة بحبوب الشوكولا ويمكن إضافة أصابع البسكويت للسلطة أيضاً وتكون سلطة الفواكه بالكريمة جاهزة للتقديم.