السعرات الحرارية 297 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في سلطة الكينوا للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 140 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 297
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 99
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 11 %17
- الدهون المشبعة (g) 2 %8
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الصوديوم (mg) 427 %18
- مجموع الكربوهيدرات (g) 44 %15
- من الألياف الغذائية (g) 4 %16
- من السكر (g) 19 %79.1
- بروتين (g) 6 %6
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 29 %38.6
- فيتامين A(IU) 255 %42.5
- فيتامين K(mcg) 109 %136.2
- فيتامين E(mg) 2 %20
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B9(mg) 94 %23.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 72 %7.2
- حديد (mg) 4 %26.6
- بوتاسيوم (mg) 638 %18.2
- مغنيزيوم (mg) 85 %24.2
- فوسفات (mg) 201 %20.1
- زنك (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 1 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الكينوا من الحبوب الغنية جداً بالقيم الغذائية كما أنها تعتبر من النباتات التي تحتوي على البروتين الكامل، لذلك تعتبر حبوب الكينوا مهمة جداً عند ممارسة الرياضة أو القيام بالريجيم وفي هذه الصوفة نذكر طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الخضار
الخطوة 1: تحضير الكنوا
اغسلي الكينوا بالماء عدة مرات ونقيها من الشوائب ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم وانقعيها بالماء مدة 15 دقيقة ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً.
الخطوة 2: تحضير الخضار
اغسلي الخضار بشكل جيد وقشري البصل ثم قطعي البصل والفلفل الرومي والجزر وافرمي البقدونس بشكل ناعم.
الخطوة 3: خلط مكونات سلطة الكينوا
- حضري وعاء عميق وضعي فيه الجزر والفلفل الرومي والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس والكينوا والزبيب ثم حركي الخضار مع بعضها.
- رشي الملح والفلفل الأسود والكركم واسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون ثم حركي المكونات بشكل جيد.
الخطوة 4: تقديم سلطة الكنوا
حضري طبق الطعام المناسب واسكبي سلطة الكينوا في الطبق وزينيها بالطماطم الكرزية وشرائح الليمون وتكون سلطة الكينوا جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل سلطة مكرونة حروف بالخضار للأطفال]()
طريقة عمل سلطة مكرونة بالخضار للأطفال -
![طريفة عمل سلطة تونة للرجيم بالخضار والجبن]()
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار والجبنة للرجيم -
![طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخضار]()
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخضار -
![طريقة عمل سلطة الدجاج الصينية بالأندومي]()
طريقة عمل سلطة الدجاج الصينية بالنودلز -
![سلطة سيزر بالدجاج]()
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج وصوص المايونيز -
![طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخضار]()
طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز -
![سلطة الفلافل بصوص الطحينية]()
طريقة عمل سلطة الفلافل -
![طريقة عمل سلطة التونة بالخضار]()
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار -
![تقديم سلطة البرتقال]()
طريقة عمل سلطة البرتقال والجرجير -
![سلطة الجرجير بدبس الرمان]()
طريقة عمل سلطة جرجير بدبس الرمان
