السعرات الحرارية 501 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في شوربة بطاطس للحصة الواحدة *
- حجم الحصة زبدية كبير 550 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 501
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 252
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 28 %43
- الدهون المشبعة (g) 4 %20
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 17 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6 -
- الصوديوم (mg) 1893 %79
- مجموع الكربوهيدرات (g) 59 %20
- من الألياف الغذائية (g) 13 %51
- من السكر (g) 15 %62.5
- بروتين (g) 9 %9
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 129 %172
- فيتامين A(IU) 403 %67.1
- فيتامين K(mcg) 272 %340
- فيتامين E(mg) 3 %30
- فيتامين B3(mg) 6 %33.3
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 187 %46.7
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 223 %22.3
- حديد (mg) 3 %20
- بوتاسيوم (mg) 1776 %17.7
- مغنيزيوم (mg) 55 %15.7
- فوسفات (mg) 211 %21.1
- زنك (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 1 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
البطاطس من الخضار المفيدة جداً لصحة الجسم حيث انها تقي من خطر السرطان بسبب احتوائها على حمض الفوليك ومضادات الأكسدة، كما انها تعزز صحة القلب وتحمي العظام، نذكر في هذه المقالة طريقة عمل شوربة البطاطس الصحية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين
الخطوة 1: غسل وتحضير الخضروات
- اغسلي البطاطا بالماء لتنظيفها من الأتربة ثم قشريها وقطعيها بشكل مكعبات متوسطة الحجم واتركيها جانباً.
- قشري البصل والثوم وافرمي البصل والثوم بشكل خسن وضعي كل منهم جانباً.
الخطوة 2: تحضير شوربة البطاطس
- اسكبي زيت الزيتون في وعاء وضعيه على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والبطاطا وحركي قليلاً.
- اتركي البطاطا والبصل بضع دقائق ثم أضيفي مرقة الخضار مع الملح والفلفل الأسود والريحان مع التحريك.
- اتركي الشوربة تغلي مدة 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
الخطوة 3: ضرب المكونات بالخلاط اليدوي (الهاند بلاندر)
بواسطة البلندر اليدوي اضربي مكونات شوربة البطاطس حتى تصبح بقوام ناعم ثم ضعي الوعاء على النار مدة 5 دقائق إضافية.
الخطوة 4: تقديم شوربة البطاطس
حضري الزبادي المناسبة واسكبي شوربة البطاطس فيها وزينيها بقطع خبز التوست وأوراق البقدونس وتكون شوربة البطاطس جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل كرات البطاطس المقلية]()
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية للأطفال -
![البطاطس المقلية المقرمشة بالنشا]()
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا والماء المثلج -
![طريقة عمل البطاطس المهروسة]()
طريقة عمل البطاطس المهروسة -
![طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس بالجبنة]()
طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس بالخلاط -
![طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم أو دجاج]()
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم -
![طريقة عمل البطاطس بوريه باللحمة المفرومة في الفرن]()
طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة -
![كرات البطاطس المقلية بالجبنة]()
وصفة كرات البطاطس المقلية المحشية بالجبن -
![كفتة البطاطس المقلية باللحمة]()
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل خبز البطاطس بالدقيق]()
طريقة عمل خبز البطاطس بالدقيق -
![طريقة عمل البطاطس الحرة]()
طريقة عمل البطاطس الحارة بالثوم والكزبرة
