السعرات الحرارية 403 سعرة
مدة الطبخ 40 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في شوربة الفريكة للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 360 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 403
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 135
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 15 %23
- الدهون المشبعة (g) 2 %12
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 9 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 41 %14
- الصوديوم (mg) 805 %34
- مجموع الكربوهيدرات (g) 48 %16
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 1 %4.1
- بروتين (g) 22 %22
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 13 %17.3
- فيتامين A(IU) 51 %8.5
- فيتامين K(mcg) 45 %56.2
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B3(mg) 10 %55.5
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 46 %11.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 54 %5.4
- حديد (mg) 4 %26.6
- بوتاسيوم (mg) 567 %16.2
- مغنيزيوم (mg) 115 %32.8
- فوسفات (mg) 457 %45.7
- زنك (mg) 3 %20
- منغنيز (mg) 2 %40
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
شوربة الفريكة شوربة صحية وخفيفة وغنية بالقيم الغذائية وتساعد على الهضم وخسارة الوزن كما انها تحافظ على صحة العظام والعضلات، المقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين من شوربة الفريكة بالدجاج الصحية
الخطوة 1: تحضير وسلق الدجاج
- اغسلي صدر الدجاج بالماء فقط بشكل جيد عدة مرات ثم ازيلي الجلد عن صدر الدجاج.
- ضعي صدر الدجاج في وعاء مملوء بالماء على نار عالية واتركيه يغلي مدة 20 دقيقة حتى ينضج بشكل جيد ثم ارفعي الوعاء عن النار.
الخطوة 2: طهي الفريكة مع البصل
- اغسلي الفريكة بالماء بشكل جيد ونقيها من الشوائب ثم انقعيها بالماء مدة 10 دقائق وصفيها من الماء بعد ذلك.
- اسكبي زيت الزيتون في وعاء كبير وضعي الوعاء على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً مع الزيت.
- ضعي الفريكة المنقوعة بعد أن يذبل البصل وقلبيها قليلاً ثم أضيفي الملح والهيل والقرفة والفلفل الأسود وقلبي مرة ثانية.
الخطوة 3: إضافة الماء وصدر الدجاج
- اسكبي كوبين ونصف ماء وحركي بشكل جيد مع الفريكة ثم غطي الوعاء واتركيه يغلي مدة 15 دقيقة.
- ارفعي الغطاء وأضيفي قطع صدر الدجاج واتركي شوربة الفريكة تغلي مدة 5 دقائق إضافية ثم رافعي الوعاء عن النار.
الخطوة 4: تقديم شوربة الفريكة
بعد نضوج شوربة الفريكة اسكبيها في زبدية مناسبة وزينيها بالبقدونس المفروم وتكون شوربة الفريكة بالدجاج جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![الفريكة بالدجاج والبازلاء]()
طريقة عمل الفريك السوري (الفريكة) -
![تقديم شوربة الكوسا الإيطالية]()
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية -
![طريقة عمل شوربة السبانخ بكرات اللحمة المفرومة مع الخضار]()
طريقة عمل شوربة اللحم بالسبانخ والخضار -
![طريقة عمل شوربة الجاري الجزائري باللحم الضاني]()
طريقة تحضير شوربة الجاري الجزائرية باللحم الضاني -
![طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط]()
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط -
![تقديم شوربة الكوسا بالحليب]()
طريقة عمل شوربة الكوسا بالحليب -
![طبق الشوربة التريكة]()
طريقة عمل شوربة العدس التركية -
![تقديم شوربة الشوفان بالدجاج]()
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية -
![شوربة الثوم الإيطالية]()
طريقة عمل شوربة الثوم الإيطالية -
![طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري]()
طريقة عمل شوربة البصل بالدجاج لمرضى السكري
