طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون

الخطوة 1: تقلية خضار الشوربة الحارقة

نبدأ بوضع البصل على النار مع زيت الزيتون ونقوم بتقليبه حتى يتجول للون الذهبي.
نضيف له الجزر ونحرك المكونات قليلاً ثم نضيف له الكرنب المفروم بشكل ناعم.
نقلب المكونات مع بعضها قليلاً ثم نضيف البصل الأخضر والكرافس ونحرك جيداً

الخطوة 2: طبخ شوربة الكرنب الحارقة

نضيف كامل كمية المياه وننتظر حتى تسخن المياه ثم نضع قرن الفلفل الحار كما هو بدون تقطيع، من أجل الحصول على نكهته فقط، ثم نضع الملح والكاري والفلفل الأسود ونحرك المكونات مع بعضها جيداً.
نخفف النار إلى درجة هادئة ونغطي العواء ونتركها حوالي 30 دقيقة حتى تنضج جيداً.
بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونسكب الشوربة في طبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم.

• لا تأخذي شوربة الكرنب الحارقة للدهون على الفطور لأنها لن تمنحك الشبع المديد، اجعلي فطورك دائماً غنياً بالبروتين.
• خذي شوربة الملفوف الحارقة في وسط اليوم أو على العشاء.
• يمكنك إضافة مكعبات الدجاج إلى شوربة الخضار الحارقة للدهون، جرب الوصفة من خلال النقر على هذا الرابط.