![animate](https://static.hellooha.com/revamp/assets/imgs/logo-desktop.png)
![الصاجية](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665789071434.jpg)
![صاجية بالدجاج والبصل](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665789072114.jpg)
![صاجية بالفلفل الرومي](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665789073884.jpg)
![صاجية بصدر الدجاج](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1665789074213.jpg)
السعرات الحرارية 454 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في صاجية بالدجاج للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 360 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 454
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 198
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 22 %34
- الدهون المشبعة (g) 3 %15
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 13 -
- الكوليسترول (mg) 157 %52
- الصوديوم (mg) 2424 %101
- مجموع الكربوهيدرات (g) 11 %4
- من الألياف الغذائية (g) 3 %13
- من السكر (g) 6 %25
- بروتين (g) 55 %55
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 157 %209
- فيتامين A(IU) 138 %23
- فيتامين K(mcg) 10 %12.5
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- فيتامين E(mg) 9 %90
- فيتامين B3(mg) 27 %150
- فيتامين B5(mg) 3 %50
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 58 %14.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 33 %3.3
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 1110 %31.7
- مغنيزيوم (mg) 80 %22.8
- فوسفات (mg) 563 %56.3
- زنك (mg) 2 %13.3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
صاجية الدجاج هي وصفة سهلة التحضير تتكون بشكل رئيسي من صدر الدجاج مع شرائح البصل والفلفل الرومي الألوان وتقدم مع الخبز العربي والمقبلات الباردة، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الصاجية بالدجاج والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
![1: غسل وتقطيع الدجاج والخضار](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/604_recipe-instruction_1.jpg)
الخطوة 1: غسل وتقطيع الدجاج والخضار
- اغسلي الفلفل الرومي الأحمر والأخضر بشكل جيد ثم قطعيهم بشكل شرائح طولية قليلة السماكة، قشري البصل وقطعيه بشكل جوانح وضعي كل منهم جانباً.
- اغسلي صدر الدجاج بالماء فقط بشكل جيد ثم اتركيه حتى يجف الماء منه، بعد ذلك قطعي صدر الدجاج بشكل مكعبات متوسطة الحجم وضعيها جانباً.
![2: طهي الدجاج مع البصل](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/604_recipe-instruction_2.jpg)
الخطوة 2: طهي الدجاج مع البصل
- ضعي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة واسكبي ربع كوب زيت زيتون وانتظري حتى يسخن الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه مع الزيت حتى يذبل قليلاً.
- بعد أن يذبل البصل أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها مع الزيت والبصل عدة مرات واتركيها على النار حتى تشارف على النضوج وتحتاج ما يقارب 15 دقيقة.
![3: إضافة الفلفل الرومي والمنكهات](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/604_recipe-instruction_3.jpg)
الخطوة 3: إضافة الفلفل الرومي والمنكهات
- أضيفي الفلفل الرومي الأخضر والأحمر مع الثوم المفروم والروز ماري والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات مع بعضها عدة مرات.
- اتركي المقلاة على النار 5 دقائق إضافية حتى تنضج جميع المكونات وارفعيها عن النار بعد ذلك.
![4: تقديم صاجية بالدجاج](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/604_recipe-instruction_4.jpg)
الخطوة 4: تقديم صاجية بالدجاج
بعد نضوج الصاجية بالدجاج اسكبيها في طبق الطعام المناسب وتصبح جاهزة للتقديم، عادةً ما يتم تقديمها مع المايونيز والأنواع المختلفة من المخلل.