السعرات الحرارية 211 سعرة
مدة الطبخ 30 دقيقة
تكفي 5 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في صينية البطاطس بدون لحم للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 300 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 211
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 99
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 11 %5
- الدهون المشبعة (g) 1.7 %14.9
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7.8 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.1 -
- الصوديوم (mg) 644.2 %43
- مجموع الكربوهيدرات (g) 26 %5
- من الألياف الغذائية (g) 5 %16.6
- من السكر (g) 6.2 %24
- بروتين (g) 4 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 93.3 %104
- فيتامين A(IU) 87 %10
- فيتامين K(mcg) 14.9 %12
- فيتامين E(mg) 1.3 %9
- فيتامين B1(mg) 0.1 %11
- فيتامين B2(mg) 0.1 %6
- فيتامين B3(mg) 1.7 %11
- فيتامين B5(mg) 0.6 %12
- فيتامين B6(mg) 0.5 %40
- فيتامين B9(mg) 61.1 %15
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 50.3 %5
- حديد (mg) 2.4 %30
- بوتاسيوم (mg) 747 %16
- مغنيزيوم (mg) 45.4 %11
- فوسفات (mg) 116.3 %17
- زنك (mg) 0.7 %6
- منغنيز (mg) 0.7 %30
- سيلينيوم (mcg) 1 %2
- نحاس (mg) 0.2 %23
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
صينية البطاطس من أشهى أطباق الفرن، وعادةً ما يتم تحضيرها باللحمة أو الدجاج، لكن في هذه الوصفة جربي طريقة تحضير صينية البطاطس بدون لحمة أو دجاج وبطريقة مميزة وشهية جداً، ومقادير تكفي 5 شخاص يمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة.
الخطوة 1: تحضير الخضروات
- قومي بغسل الطماطم والفلفل الرومي والبطاطس وتنشيفها جيداً ثم قومي بتقشير البطاطس وتقشير البصل والثوم.
- قومي بتقطيع البطاطس والطماطم والفلفل الرومي والبصل إلى دوائر كبيرة ثم قومي بهرس الثوم وضعي كل منها جانباً.
الخطوة 2: تتبيلة صينية البطاطس
- في وعاء صغير ضعي الملح والفلفل الأبيض والكمون والببريكا والكاري والقرفة والهيل والكركم ثم حركي البهار مع بعضه البعض بشكل جيد واتركيه جانباً.
- في وعاء صغير أخر ضعي مكعب مرقة الدجاج ثم قومي بسكب الماء الدافئ عليه وحركيه مع الماء حتى يذوب فيه واتركيه جانباً بعد ذلك.
الخطوة 3: شوي صينية البطاطس بالفرن
- في وعاء كبير ضعي كل من البطاطس والبصل والثوم المهروس ثم قومي بسكب مكعب مرقة الدجاج فوقهم مع البهار المحضر بشكل مسبق وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- حضري صينية الفرن المناسبة ثم افرغي وعاء البطاطس والبصل في الصينية ووزعيها على كامل الصينية.
- بعد ذلك وزعي الطماطم على وجه الصينية مع الفلفل الرومي بحيث تشكل طبقة علوية فوق البطاطس والبصل ثم قومي بسكب الزيت عليها بعد ذلك.
- ضعي الصينية في الفرن بحرارة 220 درجة مئوية مع التشغيل من الأسفل فقط واتركيها حتى تتحمر البطاطس وتحتاج ما يقارب 25 دقيقة حسب نوع الفرن.
الخطوة 4: تقديم صينية البطاطس
- بعد نضوج البطاطس شغلي الشواية مدة 5 دقائق فقط حتى تتحمر البطاطس قليلاً من الأعلى ثم أخرجي الصينية من الفرن.
- بعد إخراج صينية البطاطس من الفرن قومي بتوزيعها في أطباق الطعام المناسبة ثم تصبح جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ]()
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن -
![طريقة عمل كرات البطاطس المقلية]()
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية للأطفال -
![طريقة عمل البطاطس بوريه باللحمة المفرومة في الفرن]()
طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة -
![البطاطس المقلية المقرمشة بالنشا]()
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا والماء المثلج -
![طريقة عمل البطاطس المهروسة]()
طريقة عمل البطاطس المهروسة -
![كرات البطاطس المقلية بالجبنة]()
وصفة كرات البطاطس المقلية المحشية بالجبن -
![صينية البروكلي في الفرن]()
طريقة عمل صينية البروكلي -
![شوربة البطاطس]()
طريقة عمل شوربة البطاطس -
![كفتة البطاطس المقلية باللحمة]()
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل خبز البطاطس بالدقيق]()
طريقة عمل خبز البطاطس بالدقيق
احدث طبخات الأطباق الرئيسية
-
![السبانخية]()
طريقة عمل السبانخية -
![الخبيزة المصرية]()
طريقة عمل الخبيزة المصرية -
![السلق مع البصل وزيت الزيتون]()
طريقة عمل السلق -
![فوائد الفاصولياء الخضراء]()
طريقة عمل الفاصولياء الخضراء -
![تقديم الهندباء بالبصل وزيت الزيتون]()
طريقة عمل هندباء بالبصل وزيت الزيتون -
![طريقة عمل البطاطس الحرة]()
طريقة عمل البطاطس الحارة بالثوم والكزبرة -
![طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم أو دجاج]()
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم -
![طريقة عمل الشمندر المسلوق]()
طريقة عمل الشمندر المسلوق -
![طريقة عمل البطاطا الحلوة المهروسة بالزبادي]()
طريقة عمل البطاطا الحلوة المهروسة المسلوقة بالبخار -
![طريقة عمل البطاطا الحلوة المقلية]()
طريقة عمل أصابع البطاطا الحلوة المقلية
