المكونات
- القيم الغذائية في عجة الخضار دايت للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 195 جرام - قطعة كبيرة
- السعرات الحرارية (kcal) 220
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 126
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 14 %6
- الدهون المشبعة (g) 0.3 %21.7
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7.1 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 270 -
- الصوديوم (mg) 612 %41
- مجموع الكربوهيدرات (g) 12 %2
- من الألياف الغذائية (g) 2 %6.6
- من السكر (g) 3 %25.4
- بروتين (g) 13 %3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 59.6 %66
- فيتامين A(IU) 161.7 %18
- فيتامين K(mcg) 131.1 %109
- فيتامين D(mcg) 2.4 %16
- فيتامين E(mg) 2 %13
- فيتامين B1(mg) 0.2 %14
- فيتامين B2(mg) 0.4 %30
- فيتامين B3(mg) 0.5 %3
- فيتامين B5(mg) 1.2 %24
- فيتامين B6(mg) 0.3 %20
- فيتامين B12(mg) 1.5 %62
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 77.3 %8
- حديد (mg) 3.2 %40
- بوتاسيوم (mg) 372.6 %8
- مغنيزيوم (mg) 55.5 %13
- فوسفات (mg) 231.9 %33
- زنك (mg) 1.5 %14
- منغنيز (mg) 0.7 %29
- سيلينيوم (mcg) 23.5 %43
- نحاس (mg) 0.1 %16
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
عجة البيض من المقبلات الشهية وخاصةً مع وجبات الفطور، لكن قد تكون العجة التقليدية غير مناسبة لحمية إنقاص الوزن، ولذلك نلجأ لوصفة عجة الخضار والشوفان التي تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر المهمة في للرجيم ولشعور الشبع المديد في الدايت.
الخطوة 1: تحضير خضار العجة الدايت
في وعاء عميق نضع الكوسا المبروشة مع الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والبصل ثم نحرك جميع المكونات مع بعضها البعض.
الخطوة 2: خفق البيض والشوفان لعجة الرجيم
في وعاء أخر نضع البيض ونضيف له الفلفل الأسود والملح والكمون ونخفقهم جيداً ثم نضيف الشوفان المطحون مع الخفق المستمر حتى يختلط الشوفان مع البيض بالكامل.
نسكب وعاء الشوفان والبيض فوق وعاء الخضار ونسكب معهم زيت الزيتون ثم نحرك المكونات مع بعضها حتى تختلط بشكل جيد.
الخطوة 3: وضع عجة الخضار الدايت في الفرن
نسكب جميع المكونات في وعاء البيركس المخصص للفرن وتصبح خلطة العجة جاهزة لتوضع في الفرن.
نسخن الفرن جيداً ثم نضع خليط العجة في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.
بعد ذلك نخرج العجة من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.