المكونات
- القيم الغذائية في عصير الأفوكادو للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 1 كوب
- السعرات الحرارية (kcal) 385
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 252
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 28 %43
- الدهون المشبعة (g) 11 %53
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 3 -
- الكوليسترول (mg) 45 %15
- الصوديوم (mg) 69 %3
- مجموع الكربوهيدرات (g) 31 %10
- من الألياف الغذائية (g) 5 %21
- من السكر (g) 24 %100
- بروتين (g) 7 %7
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 7 %9.3
- فيتامين A(IU) 176 %29.3
- فيتامين K(mcg) 20 %25
- فيتامين E(mg) 2 %20
- فيتامين B3(mg) 2 %11.1
- فيتامين B5(mg) 2 %33.3
- فيتامين B9(mg) 66 %16.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 144 %14.4
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 597 %17
- مغنيزيوم (mg) 52 %14.8
- فوسفات (mg) 189 %18.9
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الأفوكادو فاكهة تتمتع بفوائد صحية كبيرة بسبب احتوائه على الألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والدهون الغير مشبعة الصحية للجسم والتي تلعب دوراً في ضبط مستويات سكر الدم وتساعد في صحة القلب ومحاربة السرطان، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير عصير الأفوكادو مع القشطة والعسل لتعزيز الفائدة الصحية له.
الخطوة 1: غسل وتجفيف حبات الافوكادو
اغسلي حبة الأفوكادو بالماء فقط بشكل جيد ثم جففيها بورق الطعام، اقطعي حبة الأفوكادو بواسطة سكين الطعام إلى نصفين ثم أخرجي البذرة منها وقطعيها إلى قطع كبيرة.
الخطوة 2: ضرب المكونات بالخلاط الكهربائي
ضعي قطع الأفوكادو في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي كوب حليب ونصف كوب قشطة وملعقتين كبيرتين من العسل وشغلي الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
الخطوة 3: تبريد عصير الأفوكادو
اسكبي العصير من الخلاط الكهربائي في أبريق كبير وضعي الأبريق في الثلاجة واتركيه مدة 3 ساعات حتى يبرد بشكل جيد.
الخطوة 4: تقديم عصير الافوكادو
بعد تبريد عصير الأفوكادو اسكبيه في الأكواب المناسبة ثم زينيه بالفستق الحلبي والكاجو ويكون عصير الأفوكتدو جاهز للتقديم.