السعرات الحرارية 41 سعرة
مدة الطبخ 8 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في عصير الشمندر للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 145 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 41
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- مجموع الكربوهيدرات (g) 10 %2
- من الألياف الغذائية (g) 2 %6.6
- بروتين (g) 1 -
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 33 %37
- فيتامين A(IU) 8.5 %1
- فيتامين E(mg) 0.1 %1
- فيتامين B1(mg) 0.1 %6
- فيتامين B3(mg) 0.3 %2
- فيتامين B5(mg) 0.2 %4
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 35.3 %4
- حديد (mg) 0.3 %4
- بوتاسيوم (mg) 214.1 %5
- مغنيزيوم (mg) 9.8 %2
- فوسفات (mg) 21.2 %3
- زنك (mg) 0.2 %1
- منغنيز (mg) 0.2 %8
- سيلينيوم (mcg) 0.4 %1
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يقدم عصير الشمندر او البنجر فوائد صحية كبيرة وبشكل خاص لعلاج فقر الدم، ويعتبر عصير الشمندر مع البرتقال من ألذ أنواع العصائر وأكثرها فائدة، المقادير في هذه الوصفة تكفي شخصين.
الخطوة 1: عمل عصير الشمندر بالبرتقال
- قشّري حبة الشمندر بدون سلق وقطّعيها لقطع متوسطة الحجم ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
- قشّري حبة البرتقال وقطّعيها لقطع متوسطة الحجم أيضاً وضعيها في الخلاط الكهربائي.
- ضعي نصف كوب الماء فوق الشمندر والبرتقال وشغلي الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- أضيفي مكعّبات الثلج إلى الخلاط إن أردتِ الحصول على عصير شمندر مثلّج
الخطوة 2: تصفية وتقديم عصير الشمندر
- بعد خلط الشمندر مع البرتقال قومي بتصفية عصير الشمندر والبرتقال في وعاء أخر.
- وزّعي الثلج على كوبين ثم اسكبي عصير الشمندر والبرتقال فوق الثلج ويصبح عصير الشمندر جاهزاً للتقديم.
وصفات أخرى لعمل عصير الشمندر "البنجر"
- عصير الشمندر مع الليمون والكريب فروت، من العصائر المفيدة لمقاومة نزلات البرد وتقوية المناعة.
- عصير الشمندر والجزر، من المشروبات المفيدة لفقر الدم ولعلاج التعب المزمن.
- عصير الشمندر والسبانخ الطازجة لعلاج فقر الدم وللديتوكس.
- عصير الشمندر بالتفاح، غني الألياف والفيتامينات ومفيد لعلاج أعراض عسر الهضم، لكن بدون تصفيته.
- عصير البنجر المسلوق، بنفس الخطوات السابقة لكن باستخدام البنجر المسلوق، ما يجعله يفقد بعض قيمته الغذائية كما سيكون قوام العصير مختلفاً.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل الشمندر المسلوق]()
طريقة عمل الشمندر المسلوق -
![طريقة عمل عصير البرتقال المركّز وتخزينه]()
طريقة عمل عصير البرتقال المركز وتخزينه -
![كيكة البرتقال الإسفنجية بدون بيض]()
طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض -
![تقديم سلطة البرتقال]()
طريقة عمل سلطة البرتقال والجرجير -
![سلطة البرتقال والجرجير]()
طريقة عمل سلطة البرتقال -
![كيكة البرتقال]()
طريقة عمل كيكة البرتقال الباردة بمكونات بسيطة -
![سلطة البنجر والجرجير]()
طريقة عمل سلطة البنجر بالجرجير -
![عصير المانجو البارد]()
طريقة عمل عصير المانجو -
![تقديم عصير الكرافس]()
طريقة عمل عصير أوراق الكرافس -
![عصير الكيوي الطبيعي]()
طريقة عمل عصير الكيوي الطبيعي
