![animate](https://static.hellooha.com/revamp/assets/imgs/logo-desktop.png)
![تحضير كيكة الحلم](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1662477856768.jpg)
![تقديم كيكة الحلم](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1662477857176.jpg)
![كيكة الحلم بالكاكاو](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1662477858882.jpg)
![تزين كيكة الحلم](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/big/recipe-1662477859991.jpg)
السعرات الحرارية 760 سعرة
مدة الطبخ 40 دقيقة
تكفي 5 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في كيكة الحلم للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 250 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 760
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 261
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 29 %44
- الدهون المشبعة (g) 12 %61
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 6 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6 -
- الكوليسترول (mg) 82 %27
- الصوديوم (mg) 459 %19
- مجموع الكربوهيدرات (g) 117 %39
- من الألياف الغذائية (g) 2 %9
- من السكر (g) 84 %350
- بروتين (g) 12 %12
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين A(IU) 113 %18.8
- فيتامين K(mcg) 1 %1.2
- فيتامين E(mg) 5 %50
- فيتامين B3(mg) 2 %11.1
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B9(mg) 61 %15.2
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 209 %20.9
- حديد (mg) 6 %40
- بوتاسيوم (mg) 348 %9.9
- مغنيزيوم (mg) 45 %12.8
- فوسفات (mg) 284 %28.4
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
كيكة الحلم ( دريم كيك) هو نوع كيك يتميز بطعم الشوكولا بشكل كبير فيه حيث أن الكاكاو يدخل في تكوين عجينة الكيك ويضاف لها صوص الشوكولا كطبقة ثانية، تقديم كيكة الحلم في المناسبات الاجتماعية المختلفة وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير كيكة الحلم بطعم شهي وطريقة بسيطة
![1: تحضير عجينة كيكة الحلم (دريم كيك)](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/576_recipe-instruction_1.jpg)
الخطوة 1: تحضير عجينة كيكة الحلم (دريم كيك)
- ضعي بيضة واحدة في وعاء كبير الحجم وأضيفي عليها ربع كوب زيت نباتي مع نصف كوب حليب سائل وملعقة صغيرة فانيلا وكوب سكر، حركي المكونات بشكل جيد حتى يذوب السكر.
- ضعي في وعاء أخر كوب طحين وثلث الكوب كاكاو وملعقة صغيرة بكينج باودر وملعقة صغيرة بكينج صودا ونصف ملعقة صغيرة نسكافيه وحركي المكونات مع بعضها.
- انخلي خليط الطحين والكاكاو فوق خليط المكونات السائلة وحركي المكونات مع بعضها، أضيفي نصف كوب ماء ساخن وحركي المكونات مع بعضها حتى تمتزج بشكل جيد.
![2: شوي كيكة الحلم (دريم كيك)](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/576_recipe-instruction_2.jpg)
الخطوة 2: شوي كيكة الحلم (دريم كيك)
- حضري قالب كيكة الحلم المناسب وادهني القالب بالزيت من جميع الأطراف ثم اسكبي خليط الكيك في القالب ووزعيه عليه بشكل متساوي.
- سخني الفرن بحرارة 180 درجة مدة 10 دقائق مع التشغيل من الأسفل فقط ثم ضعي قالب كيكة الحلم في الفرن واتركيه مدة 30 دقيقة حتى تنضج كيكة الحلم بشكل جيد ثم اخرجيها من الفرن.
![3: تحضير صوص كعكة الحلم (دريم كيك)](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/576_recipe-instruction_3.jpg)
الخطوة 3: تحضير صوص كعكة الحلم (دريم كيك)
- حضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه ثلث كوب كاكاو ونصف كوب سكر و3 ملعقة كبيرة نشا وكوبين ونصف حليب سائل ثم حركي المكونات مع بعضها البعض على البارد.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة ويجب التحرك بشكل مستمر حتى يصل الخليط لقوام سميك ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الزبدة له مع التحريك.
![4: تطبيق كيكة الحلم](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/576_recipe-instruction_4.jpg)
الخطوة 4: تطبيق كيكة الحلم
- بعد تحضير صوص كيكة الحلم اسكبيه فوق الكيكة المشوية في الفرن ووزعيه على كامل السطح بشكل متساوي واتركيها حتى تبرد قليلاً.
- ضعي الشوكولا في وعاء زجاجي ثم ضعيها في الميكروويف حتى تذوب الشوكولا بشكل كامل، بعد ذلك اسكبيها فوق كيكة الحلم ووزعيها على السطح بشكل متساوي ثم ضعي قالب كيكة الحلم في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الشوكولا مع بعضها.
![5: تقديم كيكة الحلم](https://static.hellooha.com/uploads/thumbs/recipes/instruction/big-mobile/576_recipe-instruction_5.jpg)
الخطوة 5: تقديم كيكة الحلم
بعد أن تبرد كيكة الحلم بشكل جيد أخرجيها من الثلاجة ثم رشي عليها طبقة من الكاكاو وتكون كيكة الحلم جاهزة للتقديم.