طريقة عمل كيكة السنافر

الخطوة 1: ضرب المكونات بالخلاط الكهربائي

• حضري الخلاط الكهربائي واسكبي علبتين قشطة و2 كيس بودرة كريم كراميل ونصف كوب بودرة كريم شانتيه وكوب حليب وملعقة بودرة الكاسترد.
•  شغلي الخلاط الكهربائي بضع دقائق حتى تصبح المكونات بقوام متجانس ومتماسك.

الخطوة 2: تسخين الحليب تحضير البسكويت 

• اسكبي مقدار نصف كوب حليب في وعاء صغير وضعيه على نار متوسطة بضع دقائق فقط ثم ارفعي الوعاء عن النار.
• حضري القالب المناسب ثم غطسي قطع البسكويت في الحليب ووزعيها على القالب حتى تشكل أول طبقة من البسكويت.
• اسكبي نصف كمية الكريمة المحضرة فوق البسكويت ووزعيها على كامل القالب ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت والكريمة.

الخطوة 3: تزيين وتبريد كيكة السنافر

• حضري 2 ملعقة كبيرة من كريم الكراميل السائل أو العسل حسب الرغبة ثم اصنعي بها خطوط متوازية فوق طبقة الكريمة واصنعي بها الشكل المرغوب بواسطة شوكة الطعام.
• بعد تزين كيكة السنافر بصوص الكراميل، رشي عليها الفارمسيل من الجوانب ثم ضعيها في الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل.

الخطوة 4: تقديم كيكة السنافر 

اخرجي كيكة السنافر من الثلاجة وقطعيها واسكبي الكيك في اطباق مناسبة ويصبح طبق كيكة السنافر جاهز للتقديم