طريقة عمل مشروب البوريو

الخطوة 1: تحضير خليط الحليب

في وعاء متوسط الحجم اسكبي كوبين حليب بارد مع ملعقتين سكر و2 ملعقة كبيرة بودرة كريمة شانتيه ثم اخفقي المكونات بشكل جيد وضعيها جانباً.

الخطوة 2: ضرب مكونات مشروب البوريو في الخلاط

حضري الخلاط الكهربائي واضيفي خليط الحليب المحضر مسبقاً مع قطع بسكويت البوريو والثلج وشغلي الخلاط بشكل متقطع حتى تصبح المكونات بخليط متجانس. 

الخطوة 3: تزيين الاكواب وتبريد مشروب البوريو

• ضعي مشروب البوريو في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل حتى يبرد بشكل جيد.
• زيني كل كوب من الداخل بصوص الشوكولا او أي صوص أخر حسب الرغبة ثم ضعيها في الثلاجة مدة 15 دقيقة.

الخطوة 4: تقديم مشروب البوريو 

بعد أن يبرد مشروب البوريو أخرجيه من الثلاجة واسكبي مشروب البوريو في الأكواب المحضرة مسبقاً ثم زينيها بالكريمة شانتيه مع حبوب الشوكولا والعسل حسب الرغبة ويكون مشروب البوريو جاهز للتقديم.