المكونات
- القيم الغذائية في مشروب الكركم للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 240 مل
- السعرات الحرارية (kcal) 39
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الكوليسترول (mg) 1 %0.4
- الصوديوم (mg) 50 %2
- مجموع الكربوهيدرات (g) 6 %2
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 5 %20.8
- بروتين (g) 3 %3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1.3
- فيتامين A(IU) 53 %8.8
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 120 %12
- حديد (mg) 2 %13.3
- بوتاسيوم (mg) 240 %6.8
- مغنيزيوم (mg) 22 %6.2
- فوسفات (mg) 89 %8.9
- زنك (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 1 %20
- سيلينيوم (mcg) 2 %3.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يعرف شراب الكركم بفوائده الغذائية الكبيرة ولهذا يستخدم بشكل أساسي عند اتباع نظام حمية غذائية كما أنه يساعد على عملية الهضم ويقوي المناعة ويساعد في علاج الاكتئاب ونذكر في هذه المقالة طريقتين لتحضير مشروب الكركم هما وصفة حليب الكركم ووصفة الكركم مع الزنجبيل للتنحيف
الخطوة 1: تحضير مشروب حليب الكركم
ضعي الحليب البودرة في وعاء متوسط الحجم مع كوب ماء ثم أضيفي عليه ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل مع نصف ملعقة صغيرة قرفة وحركي المكونات بشكل جيد.
أضيفي كوب ماء ثاني فوق مزيج الكركم والحليب وحركي المكونات ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة.
الخطوة 2: تقديم مشروب حليب الكركم
انتظري حتى يصل المزيج لدرجة الغليان ثم ارفعي الوعاء عن النار واسكبي مشروب حليب الكركم في الأكواب المناسبة ويكون المشروب جاهز للتقديم.
الخطوة 3: تحضير مشروب الكركم والزنجبيل
اسكبي كوبين ماء في وعاء متوسط الحجم وأضيفي عليهم ملعقتين صغار من الكركم مع ملعقة صغيرة هيل بودرة ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل ثم حركي المكونات مع بعضها وضعي الوعاء على نار متوسطة.
الخطوة 4: تقديم مشروب الكركم والزنجبيل
بعد أن يصل مشروب الكركم والزنجبيل لدرجة الغليان ارفعيه عن النار ثم اسكبي المشروب في الأكواب المناسبة ويكون جاهز للتقديم.