السعرات الحرارية 46 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في البطاطا الحلوة مع التفاح للرضع للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 72 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 46
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الصوديوم (mg) 11 %0.4
- مجموع الكربوهيدرات (g) 12 %4
- من الألياف الغذائية (g) 1 %2
- من السكر (g) 8 %33.3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 7 %9.3
- فيتامين A(IU) 186 %31
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B9(mg) 2 %0.5
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 9 %0.9
- بوتاسيوم (mg) 144 %4.1
- مغنيزيوم (mg) 7 %2
- فوسفات (mg) 19 %1.9
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
بعد وصول الرضيع لعمر 6 أشهر يصبح من الهام إدخال الطعام العادي لنظامه الغذائي، ومن أفضل الأطعمة الصحية للأطفال هي البطاطا الحلوة مع التفاح المطهوين بالبخار، المقادير المذكورة في هذه الوصفة تكفي لصنع ثلاث وجبات للطفل الرضيع ويمكن مضاعفتها بحسب الرغبة.
الخطوة 1: غسيل البطاطا الحلوة والتفاح
- بداية قومي بنقع البطاطا الحلوة في الماء الساخن مدة 20 دقيقة وبعد ذلك قومي بغلسها وتجفيفها.
- قومي بتقشر البطاطا الحلوة والتفاح وتقطيعهما إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 2: سلق البطاطا الحلوة والتفاح على البخار
- بعد تنظيف وتقطيع البطاطا الحلوة والتفاح حضري وعاء كبير ثم ضعي فيه ماء وضعيه على النار.
- في مصفاة معدنية أو وعاء مثقوب مخصص للطهي على البخار ضعي مكعبات البطاطا الحلوة والتفاح، وضعي المصفاة فوق وعاء الماء على النار.
- غطي الوعاء واتركي البطاطا الحوة والتفاح على النار مدة 15-20 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.
الخطوة 3: هرس البطاطا الحلوة والتفاح لوجبة الرضيع
- ضعي البطاطا الحلوة المسلوقة على البخار مع التفاح وملعقتين ماء في وعاء كبير ثم أضربيهم بالمضرب الكهربائي ويمكن خلطهم بالخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام.
- يمكن إضافة الماء في حال كان قوام الخليط سميك قليلاً.
- قومي بسكب ثلث كمية خليط البطاطا الحلوة والتفاح المسلوقين في وعاء صغير ثم تصبح وجبة البطاطا الحلوة والتفاح جاهزة لتقديمها للرضيع.